Pastel de Carne e Verduras

Pastel de Carne e Verduras

Pode ser servido tanto frio como quente; estará igualmente apetitoso! Pastel de Carne e Verduras.

Tipos de receita: Pastel de Carne e Verduras

  • Tempo de preparação: 15 minutos
  • Tempo de cozinhado: 30 minutos
  • Tamanho da porçao: 1 Pedaço
  • Número de porçoes: 6
  • Estilo de cozinha: Americano

Ingredientes

  • 400g Carne de vaca picada
  • 1 massa folhada (260g)
  • 1 ovo
  • 1/2 cebola bem picada
  • 2 cenouras picadas
  • 1 pimento vermelho picado
  • 1 pimento verde picado
  • 1 alho francês picado
  • 1 lata de cogumelos picados
  • 1 alho bem picado
  • Um pouco de salsa bem picada
  • 2 tomates em rodelas
  • 200g Mistura de 4 Queijos
  • Oregãos
  • Pitada de sal e pimenta.
Informação Nutricional por porção
Calorias:355,2kcal
Gorduras:17,6g
das quais saturadas:9,4g
Carbohidratos:22g
dos quais açúcares:2g
Fibra:1,3g
Proteinas:27,2g
Sal:0,6g

Como preparar: Pastel de Carne e Verduras

  1. Numa frigideira, vamos refogar todas as verduras, enquanto noutra fazemos o mesmo com a carne picada. Vamos temperar ambos com sal e pimenta.
  2. Num pirex, vamos colocar a base da massa folhada (podemos untar o molde previamente com manteiga ou um pouco de azeite).
  3. Na base vamos colocar o tomate em rodelas e polvilhamos com os oregãos.
  4. Numa taça, misturamos as verduras com a carne.
  5. Vamos recheando por camadas: uma camada de carne e verduras e uma camada de queijo.
  6. Cobrimos com a massa folhada (podemos adicionar outra camada de queijo por cima de tudo).
  7. Batemos um ovo e pincelamos a superfície de cima.
  8. Com o forno pré-aquecido a 220º durante 10 minutos, introduzimos o pastel e cozinhamos durante 15 min a 180º.
  9. Comprovamos que está pronto e quando observamos que a superfície fica com uma textura tostada...Está pronto a servir!
Avaliação Pastel de Carne e Verduras

Sabor - 100%

Valor nutricional - 100%

Disponibilidade dos ingredientes - 100%

Fácil de fazer - 100%

100%

HSN Evaluação: 5 /5
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Sobre Javier Colomer
Javier Colomer
Baixo o lema “Knowledge Makes Stronger” Javier Colomer expõe a mais clara declaração de intenções para expor os seus conhecimentos e experiência dentro do panorama Fitness. O seu sistema de treino BPT avala isso.
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