O que acontece se comes todos os dias a mesma coisa?

Conseguiste. A dieta já não é um problema para ti. Embora tenhas de reconhecer que, no início, custou-te adaptar-te ao teu plano nutricional e organizar o teu menu para conseguires sempre a dose de calorias necessária. Mas agora, que já não tens dificuldades em seguir a tua dieta, há algo que te preocupa:

Caíste na rotina da tua alimentação?

Muitas pessoas que seguem um programa fitness acabam por comer sempre o mesmo. Quando se habituam à dieta, custa-lhes sair da programação estabelecida e sentem-se confortáveis a consumir sempre os mesmos alimentos. Porquê? Há vários motivos, mas talvez o principal seja que comer sempre o mesmo é tremendamente prático. No supermercado, encontras tudo à primeira, cozinhar não implica um esforço grande e nunca perdes tempo a pensar em como vais planear as tuas refeições durante a semana.

Os estudos indicam que as pessoas que conseguem perder peso e se mantêm na linha tendem a continuar com a dieta e não costumam mudar os alimentos que consomem. A verdade é que, para perder peso ou para manter a dieta, o importante não é o tipo de alimentos, mas a combinação de nutrientes que consegues no final do dia.

Benefícios de comer sempre o mesmo

Comer sempre os mesmos alimentos pode ser muito confortável e, até, pode ser uma boa forma de perder peso. “Mais variedade nos alimentos leva a uma maior ingestão”, segundo a Dra. Susan Roberts, diretora do Energy Metabolism Laboratory da Tufts University.

A explicação é simples: se tens mais variedade para escolher, o teu cérebro deixa-se guiar pelo instinto e simplesmente come tanto quanto pode.

Por isso, habituar o teu metabolismo a uma dieta sem grandes mudanças pode ser uma boa estratégia para controlar aqueles ataques de apetite tão repentinos que te aparecem.

Além disso, quando reina a uniformidade no teu menu e costumas programar os mesmos alimentos na dieta, tudo fica muito mais confortável. Embora pareça uma coisa pequena, não ter de pensar no que cozinhar todos os dias é sempre uma grande vantagem. E se fores a um restaurante, a escolha do menu será muito mais apelativa porque haverá pratos que certamente já não comes há muito tempo.

Desvantagens de comer sempre o mesmo

De qualquer forma, comer sempre o mesmo também pode implicar algumas desvantagens. A primeira, obviamente, está no aborrecimento culinário. Como em quase tudo na vida, na variedade está o gosto. Uma pessoa que come sempre o mesmo pode acabar por detestar o seu menu e transformar o almoço num simples procedimento do dia a dia.

Não se deve esquecer que comer é sempre um prazer e é preciso aprender a desfrutar de cada refeição. Por isso, é sempre aconselhável manter um bom equilíbrio de alimentos em que combines todos os nutrientes necessários para ter uma dieta rica e saudável.

O que acontece quando comes sempre o mesmo?

Para explicar o que acontece quando comes sempre o mesmo, é importante saber como se assimila a comida. O metabolismo é o processo em que o corpo transforma os alimentos em energia. Essa energia mede-se através das calorias e, todos os dias, precisas de um número determinado de calorias para funcionar.

Para perder peso, o balanço entre calorias consumidas e calorias ingeridas deve ser negativo. Pelo contrário, quando as calorias não são gastas, armazenam-se e acabam por se transformar em excesso de gordura. Como viste, neste processo não importa muito o tipo de alimento que consomes.

O importante aqui é a quantidade de calorias.

Como organizar um plano nutricional

Embora não seja regra geral, estes breves conselhos podem ajudar-te a perceber como organizar o teu plano nutricional. Tem em conta que cada pessoa tem um metabolismo diferente e que, ao elaborar um programa, deves avaliar quais os objetivos fitness que persegues.

• Calorias: Nos homens, 2 600 calorias por dia; Nas mulheres, 1 800. (depende da tua atividade física, do teu metabolismo e do objetivo fitness que persegues)
• A evitar: alimentos com gorduras saturadas e gorduras trans.
• A fomentar: fibra, vitamina A e vitamina C.
• 4 peças de fruta e 5 legumes por dia.
• Quanto mais almoços fizeres, melhor.

No final do dia, tens de organizar-te de modo a consumires o número de calorias que o teu nutricionista te recomendou. É aqui que tens de garantir que a tua dieta cumpre a soma final de calorias.

Para isso, terás de prestar especial atenção à informação nutricional dos alimentos que consomes diariamente. Além de, claro, elaborar um plano com variedade e que reúna todos os nutrientes necessários.

De novo, propomos um esquema que deves tomar como uma guia orientativa:

• Proteínas: Devem representar entre 10% e 35% das tuas calorias diárias.
• Hidratos de carbono: Devem representar entre 45% e 65% das tuas calorias diárias.
• Gorduras: Devem representar entre 20% e 35% das tuas calorias diárias.

Quando tiveres claro o equilíbrio a seguir, escolhe os alimentos que queres que te acompanhem durante a dieta. De ti – e da tua imaginação – depende quantas vezes queres repeti-los ao longo do mês. Se precisares de completar a soma total de proteínas ou vitaminas, podes sempre usar suplementos alimentares.

Conselhos para seguir uma dieta

Toda a gente sabe o quão difícil é seguir uma dieta disciplinada. No dia a dia, deparas-te com milhares de obstáculos que complicam o teu plano fitness. Por isso, o melhor conselho que te posso dar é que sigas a estratégia que mais te ajude a cumprir os teus objetivos. Só assim conseguirás levar o teu corpo ao próximo nível.