Como recuperar-te de uma ressaca

Uma noite longa? O álcool, os amigos e a festa… Por mais que te esforces, não consegues ligar bem o que aconteceu na noite anterior. Tudo te dá voltas e custa-te muito fazer qualquer movimento. Amigo, a ressaca nunca foi algo agradável.

O que é a ressaca?

Provavelmente, estás à procura de uma explicação científica um pouco mais elaborada que te explique porque te sentes assim. A ressaca são uma série de sintomas que estão diretamente relacionados com o consumo excessivo de álcool. Os sinais mais reconhecíveis são o dor de cabeça, tonturas, estado sonolento, sentir-se confuso, sede e, nos casos mais graves, o vómito. Além disso, em muitos casos, a ressaca também pode provocar ansiedade em quem a sofre, depressão e – conforme o que fizeste na noite anterior – arrependimento.

Caso estivesses a perguntar, não. Não é possível precisar que quantidade de álcool podes beber para evitar a ressaca. Lamento muito. Terás de te contentar com o autocontrolo pessoal e o teu próprio conhecimento físico. Na maioria dos casos, a quantidade máxima de álcool que podes beber para evitar a ressaca depende da constituição física da pessoa, da qualidade do álcool ingerido e de quantas horas de descanso tiveste. Mas, fica tranquilo. Na maioria dos casos a ressaca desaparece 24 horas depois da ingestão da bebida.

Como é que o álcool afeta o meu corpo?

Desidratação

Uma das características do álcool é que é muito diurético. Isto quer dizer que o álcool faz com que o corpo rejeite mais rapidamente os líquidos, provocando um aumento da necessidade de urinar. De facto, o álcool faz com que a produção de urina aumente em 10 mg por grama de álcool ingerido. Isto é muito perigoso para o corpo, pois pode levar a desidratação que provoca tonturas, mal-estar geral e dor nos rins.

Resposta do sistema imunitário

Quando bebes álcool em excesso, o teu sistema imunitário provoca uma reação inflamatória. Isto quer dizer que vais sentir dor de cabeça e inchaço intestinal. O estômago, por sua vez, reage segregando ácidos gástricos que têm como objetivo eliminar o álcool. Isto resulta em náuseas, vómitos e dor de estômago. Além disso, o álcool contém um componente químico chamado etanol que, se consumido em excesso, produz erosões gástricas.

Queda de açúcar

Em alguns casos, o excesso de álcool pode provocar uma queda nos níveis de açúcar no sangue. Quando bebemos, o corpo redistribui o fluxo sanguíneo para o pâncreas, o que provoca uma descida de açúcar. A reação imediata do corpo pode ser desmaios e quedas de tensão.

Mitos e verdades para combater a ressaca

Mitos

1. Fazer exercício

Suar não ajuda a depurar o álcool quando tens ressaca. Lamento desiludir-te. Simplesmente porque o álcool é metabolizado muito rápido e, quando já começaste a suar, o gintónico já está a circular por todo o teu corpo. Embora, o que é inegável é que o desporto pode ser uma boa terapia para combater a ansiedade e o mal-estar. Ao fazer exercício físico libertas uma série de hormonas como a endorfina, a norepinefrina e, na maioria das vezes, adrenalina. Estes são componentes físicos naturais que te ajudam a aumentar os níveis de bem-estar de forma natural.

2. O paracetamol ajuda

Existe um mito infundado que garante que tomar um ibuprofeno ou um paracetamol antes de ir para a cama é a melhor forma de combater a ressaca. A verdade é que tomar medicação pode piorar a situação. Embora sejam anti-inflamatórios que ajudam a minimizar a dor de cabeça e o mal-estar físico provocados pela reação inflamatória do corpo, tomar aspirinas como remédio habitual pode ser muito perigoso. Existe a possibilidade de o medicamento acabar por ser processado pelo fígado e aumentar assim a sensação de dor e mal-estar.

Verdades

1. Dorme mais

Se o dia depois da festa for sábado ou domingo, estás com sorte. O problema surge se a ressaca te apanhar durante a semana e, no dia seguinte, não vais conseguir ignorar o despertador às 7 da manhã. Por cada hora de sono, o corpo é capaz de metabolizar uma bebida. Por isso, só tens de fazer as contas para saber a que horas tens de acordar para estar fresco como uma rosa.

2. Lembra-te de beber água

Como já explicámos, um dos principais causadores da ressaca é a desidratação. Por isso, tomar medidas para controlar a sua aparição e minimizar o seu impacto é fundamental para evitar o mal-estar na manhã seguinte à festa. Existe um truque infalível – e um pouco escatológico – para saber quando tens de parar de beber: a cor da urina. A cor da urina revela o grau de desidratação do corpo. Quanto mais escura, mais desidratado. Um conselho? Bebe um copo de água cada vez que acabares a bebida.

5 Receitas para combater a ressaca

Quando já não conseguires encontrar remédio, existem receitas naturais que te ajudarão a combater a ressaca. Alguns sumos batidos e bebidas podem ajudar a repor os níveis de minerais do teu corpo e acelerar a reidratação.

1. Sumo tropical anti-ressaca

Se sentes que não te apetece comer nada, este batido pode ser a tua solução ideal. Coloca no minipimer um copo de água de coco, meio copo de sumo de maçã, uma banana e dois kiwis. Se precisares de um extra de doçura, adiciona uma colher de mel. Isto vai dar uma dose incrível de potássio e proteínas que te ajudarão a repor os níveis do teu corpo.

2. A solução rosa

Este batido de frutas vai fazer-te ver tudo cor-de-rosa. Só tens de colocar no liquidificador uma chávena de frutos do bosque (mirtilos, amoras ou morangos silvestres), meio banana, uma colher de sementes de chia, meio iogurte grego e meia chávena de água de coco. Além de te repores da ressaca, será uma forma fantástica de começar o pequeno-almoço.

3. Bebida isotónica caseira

As bebidas isotónicas são sempre uma ótima solução para a ressaca. Ajudam a recuperar minerais e a hidratar muito mais rápido. Mas, como quase tudo, se puderes fazer em casa, a qualidade será maior. Adiciona um litro de água ao sumo de 4 limões. Junta duas colheres de açúcar, meia colher de sal e uma pitada de bicarbonato de sódio. O ideal é ir bebendo ao longo do dia.

4. Remédio para antes de ir dormir

Este combinado é ideal para beber antes de ir para a cama. Isso sim, recomendamos que o faças só se tiveres equilíbrio suficiente para manusear o liquidificador sem te magoares. Coloca meia chávena de sumo de toranja, meia chávena de mel e um punhado de gelo picado no liquidificador. Isso vai ajudar o teu fígado a processar todo o álcool e a ter uma recuperação mais suave e rápida.

5. Os melhores sumos contra a ressaca

Sempre pode acontecer que a ressaca te apanhe de surpresa. Para essas ocasiões em que o frigorífico não está preparado para te dar uma ajuda, podes recorrer a estas receitas rápidas e espremer ao máximo o teu minipimer.

Um bom copo de sumo de melancia ou de melão combinado com o sumo de meio limão.
Prepara sumo com 6 cenouras ou, se preferires, 4 laranjas e adiciona o sumo de um limão inteiro. Para adoçar, podes colocar uma colher de mel.