O Dia de São Valentim é o momento perfeito para oferecer (ou ofereceres a ti mesmo) algo doce com significado, e estes bombons saudáveis de chocolate negro com bagas de goji são a opção ideal para o fazeres sem excessos. Elaborados com ingredientes simples e de qualidade, combinam a intensidade do chocolate negro sem açúcar com a suavidade da manteiga de amêndoa e o toque natural e antioxidante das bagas de goji.
Além de serem fáceis de preparar, estes bombons destacam-se pelo seu perfil mais equilibrado, sem açúcares adicionados e com gorduras saudáveis, tornando-se num detalhe romântico, bonito e consciente. Perfeitos para surpreender no Dia de São Valentim com uma sobremesa caseira que cuida tanto do sabor como do teu bem-estar.
Ingredientes
- 100 g de chocolate negro sem açúcar
- 30 g de bagas de goji biológicas
- 20 g de creme de amêndoa
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 100kcal |
| Gorduras: | 7,2g |
| das quais saturadas: | 3,5g |
| Carboidratos: | 6,8g |
| dos quais açúcares: | 2,3g |
| Fibra: | 0,5g |
| Proteinas: | 2g |
| Sal: | 0,1g |
Como preparar: Bombons de chocolate negro e bagas de goji
| Tempo de preparação: | 12 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 1 minuto |
| Tamanho da dose: | 1 bombon |
| Número de doses: | 8 |
| Estilo de cozinha: | Mediterrânica |
- Derrete a manteiga de cacau ou o chocolate negro em banho-maria ou no micro-ondas em intervalos de 30 segundos.
- Num molde de silicone para bombons, coloca uma pequena base de chocolate derretido.
- Adiciona uma colher de chá de manteiga de amêndoa no centro e 2 ou 3 bagas de goji para dar aquele toque vermelho intenso e antioxidante.
- Cobre com o restante chocolate e acrescenta algumas bagas extra na superfície para decorar.
- Leva ao frigorífico durante pelo menos 1 hora antes de desenformar.
Fácil de fazer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%

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