BAGAS DE GOJI ORGÂNICAS

•  Bagas de Goji desidratadas, um snack desconhecido que vai surpreender-te.
•  100% naturais, sem qualquer tipo de aditivo - ideais para a tua alimentação.
•  Desidratadas de forma natural - Desfruta do seu sabor ligeiramente doce.
•  As bagas de goji são perfeitas como snack saudável ou como ingrediente nas tuas receitas.
•  Sem adoçantes | Sem sal | Sem açúcar adicionado, apenas contêm açúcares naturalmente presentes.
•  Produto certificado ECO na União Europeia - Com código ES-ECO-029-AN.
•  A certificação confirma que as bagas são obtidas através de práticas sustentáveis e respeitosas com o meio ambiente, sem o uso de químicos sintéticos nem técnicas prejudiciais aos ecossistemas.

Bagas de Goji Orgânicas - Uma nova descoberta

Bagas de goji orgânicas da BioSeries são frutos (bagas) de goji (Lycium barbarum), também conhecidas como 'cerejas de goji', amplamente utilizadas como parte de uma alimentação variada e saudável, tanto como snack como ingrediente em receitas.

As bagas de goji que encontrarás no produto da HSN estão desidratadas. Isto deve-se ao facto de ser um formato mais versátil e com melhor conservação do que as bagas frescas. Desidratadas, duram muito tempo em bom estado, e o seu sabor fica mais concentrado. Muitas pessoas consomem-nas ao natural, enquanto outras preferem reidratá-las.

As bagas de goji são um alimento rico em fibra, que podes utilizar nas tuas preparações fit para aumentar a riqueza nutricional e aproveitar a diversidade de fitonutrientes que elas oferecem.

O snack mais versátil para a tua dieta e cozinha!

O que são as bagas de Goji?

As bagas de goji são pequenos frutos originários da Ásia, especificamente de regiões como China, Mongólia e Tibete. Provêm da planta Lycium barbarum, um arbusto da mesma família de alimentos como o tomate, a batata e o pimento. As bagas de goji têm uma forma alongada e uma cor vermelho-alaranjada característica. Na sua forma desidratada, a mais comum para consumo, apresentam uma textura semelhante à das passas.

Quanto ao seu uso na cozinha, as bagas de goji são muito versáteis. Podem ser consumidas diretamente como um snack, adicionadas a cereais, saladas e iogurtes, ou até mesmo utilizadas na preparação de sopas e chás na cozinha asiática. Também podem ser incorporadas em produtos de pastelaria, como pães e bolachas. O seu sabor ligeiramente doce, com toques ácidos suaves, juntamente com a sua textura, tornam-nas ideais para complementar uma ampla variedade de receitas.

Como se preparam as bagas desidratadas?

Depois de maduras e com a cor vermelho-alaranjada característica, as bagas de goji são colhidas à mão para evitar danos. Após a colheita, as bagas são cuidadosamente limpas para eliminar impurezas. Em seguida, as bagas frescas são colocadas em tabuleiros e secas ao sol num ambiente controlado ou em câmaras de desidratação que aplicam calor moderado e constante para eliminar a humidade sem alterar o sabor, a cor ou os nutrientes das bagas.

100% Bagas de Goji naturais - Sem açúcar adicionado, sal ou aditivos

As bagas de goji da HSN são totalmente naturais, porque acreditamos na naturalidade dos alimentos.

Não possuem qualquer aditivo, nem coadjuvantes disfarçados que alterem as propriedades naturais do goji; não contêm adoçantes, sal, potenciadores de sabor ou quaisquer outros elementos adicionados.

Ideias para consumir as bagas de Goji

As bagas de goji têm dois usos principais:

Por um lado, podem ser consumidas ao natural, como snack; por outro, podem ser usadas em preparações e receitas. Na HSN deixamos-te algumas ideias:

Como snack:

•  Mix energético: Mistura-as com nozes, amêndoas e sementes.
•  Bola energética: Combina-as com pasta de tâmaras e coco ralado em forma de bolinhas.
•  Snack crocante: Cobre-as com chocolate proteico derretido e deixa arrefecer.
•  Iogurte com goji: Adiciona-as a um iogurte natural com mel.
•  Barra energética caseira: Incorpora-as em barras de aveia feitas em casa.

Em receitas:

•  Salada fresca: Mistura-as com rúcula, queijo de cabra e nozes.
•  Batido antioxidante: Tritura-as com banana, espinafre em pó e leite de amêndoa.
•  Infusão: Hidrata-as em água quente para um chá doce e saudável.
•  Arroz pilaf: Adiciona-as a arroz integral com amêndoas e curcuma em pó.
•  Sobremesa assada: Usa-as em panquecas de aveia proteicas para um toque exótico.

Como podes ver, a tua imaginação é o limite!

Alto teor de fibra - Um aliado na tua dieta

A fibra é um nutriente importante na alimentação humana, pois desempenha funções biológicas e nutricionais que são positivas para as pessoas, quando consumida em quantidades suficientes. Um dos problemas da sociedade ocidental atual é a redução no consumo diário de fibra, com níveis que muitas vezes não atingem os mínimos recomendados pelos organismos de saúde pública.

Deves ter em conta que 6,8% do conteúdo das bagas de goji é fibra, o que representa um elevado teor. Assim, uma porção média, equivalente a um punhado de bagas, ajuda a aumentar em quase 1 grama o consumo diário de fibra.

Adequadas para dietas veganas, paleo, sem glúten e alimentação real

As bagas orgânicas de goji podem ser usadas em qualquer tipo de dieta, independentemente de alergias, preferências alimentares, intolerâncias ou outras particularidades.

Primeiramente, as bagas de goji, apesar de serem frutas, são paleo, já que, sendo bagas desidratadas de um arbusto, podem ser consumidas em dietas paleo, com moderação.

Não contêm alergénios. O goji em si não é alergénico e, na nossa fábrica, seguimos procedimentos que garantem a ausência de contaminação cruzada ou exposição a outros ingredientes alergénicos, assegurando que são bagas 100% livres de alergénios.

As bagas de goji são apenas frutas desidratadas, pelo que são 100% vegetais. Não contêm ingredientes de origem animal e, portanto, são totalmente compatíveis com dietas veganas.

BIO - Certificação ECO pela União Europeia

Um alimento rotulado como ecológico significa que foi produzido através de práticas agrícolas ou pecuárias sustentáveis que respeitam o meio ambiente e a biodiversidade. Isso implica que não foram utilizados pesticidas, herbicidas nem fertilizantes químicos sintéticos, sendo aplicados métodos naturais para preservar a fertilidade do solo e o equilíbrio ecológico. Quando um alimento está devidamente certificado como ECO (como ocorre na gama BIO da HSN), cumpre normas rigorosas e certificações que garantem a sua origem sustentável, a sua qualidade nutricional e a sua produção ética e responsável.

As bagas de goji da BioSeries são legitimamente certificadas como biológicas; possuem o certificado europeu ECO, identificado pelo logótipo da folha verde formada por estrelas, algo que garante que é um produto que cumpre padrões rigorosos de produção ecológica estabelecidos pela União Europeia. Isso assegura a rastreabilidade do produto desde a sua origem, proporcionando confiança sobre a sua sustentabilidade, qualidade e respeito pelo meio ambiente.

Conheces a gama BioSeries da HSN? Descobre-a!

Na HSN tens uma marca BIO que contém exclusivamente produtos de agricultura e pecuária ecológicas, certificados pela União Europeia.

Encontra outros produtos certificados, como:

•  100% Ghee Manteiga Clarificada BIO.
•  Óleo de Coco Virgem Orgânico.