Panquecas para Veganos

Tipos de receita: Panquecas para Veganos

• Tempo de preparação: 12 minutos
• Tempo de cozinhado: 8 minutos
• Tamanho da porçao: 1 Panqueca
• Número de porçoes: 2
• Estilo de cozinha: Americana

Ingredientes

• 2 Bananas
• 1 Copo de Bebida Vegetal (de amêndoas, de aveia, de soja…)
• 30g Farinha de Aveia Instantânea da HSNfoods
• 30g Farinha de Arroz da HSNfoods
• 1 Colher de Óleo de Coco Virgem Extra Orgânico da HSNbio
• 1 Pitada de Sal e Canela

Como preparar: Panquecas para Veganos

1. Misturar numa tigela os dois tipos de farinha com o sal e a canela.
2. Adiciona a bebida vegetal junto com óleo de coco, e ir misturando com a ajuda da varinha mágica
3. Em outra tigela amassar as duas bananas, para depois adicionar a mistura anterior.
4. Misturar até obter uma massa homogénea.
5. Numa frigideira anti-adherente, adicionamos um pouco de óleo de coco, esperamos que aqueça, e colocamos a massa. Em função do diâmetro o número de panquecas que queiramos, ajustamos a quantidade
6. Cozinhar pelos dois lado, até que estejam douradas.
7. Servir num prato com um pouco de mel, opcional!