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O hambúrguer de proteína de ervilha texturizada é uma alternativa inovadora e saborosa à carne tradicional. Feito principalmente com proteína de ervilha texturizada, este hambúrguer oferece uma textura carnuda e um sabor delicioso que satisfaz o paladar. Rico em proteínas vegetais e fibra, e baixo em gorduras saturadas, é uma opção nutritiva e saudável para quem procura reduzir o consumo de carne ou seguir uma dieta baseada em plantas.
Ingredientes
- 100 g Proteína de Ervilha Texturizada da FoodSeries
- Algumas folhas de Espinafres
- 1 Ovo grande ou dois pequenos
- 1 colher de chá de Malagueta em Pó da FoodSeries
- 30 g Farinha de Amêndoa da FoodSeries
- 2 g de sal
- Óleo de Coco Orgânico Virgem da BioSeries
- Molho Ketchup da FoodSeries
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 157,3kcal |
| Gorduras: | 8,5g |
| das quais saturadas: | 2,8g |
| Carboidratos: | 1,7g |
| dos quais açúcares: | 0,5g |
| Fibra: | 0,6g |
| Proteinas: | 18,5g |
| Sal: | 0,1g |
Como preparar: Hambúrguer de Proteína de Ervilha Texturizada
| Tempo de preparação: | 20 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 15 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Hambúrguer |
| Número de doses: | 5 |
| Estilo de cozinha: | Mediterranea |
- Coloca a Proteína de Ervilha Texturizada num recipiente grande.
- Coloca a água ou o caldo de legumes quente até cobrir completamente a proteína.
- Deixa repousar durante 10-15 minutos.
- Corta os espinafres em pedaços pequenos.
- Escorre a Proteína de Ervilha Texturizada para eliminar o excesso de líquido.
- Num recipiente grande, mistura o ovo, a Malagueta em Pó, a Farinha de Amêndoa e o sal.
- Adiciona a Proteína de Ervilha Texturizada escorrida e os espinafres.
- Aquece uma frigideira em lume médio com um pouco de Óleo de Coco Orgânico Virgem.
- Forma os hambúrgueres com a mão ou com um aro.
- Cozinha os hambúrgueres durante 2-3 minutos de cada lado ou até ficarem dourados.
- Aproveita os teus deliciosos hambúrgueres de proteína de ervilha com espinafres!
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Avaliação Hambúrguer de Proteína de Ervilha Texturizada
Fácil de fazer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
