Creme frio de brócolos com Kéfir

Name: Creme frio de brócolos com Kéfir
Prep time: 12 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Europeia
Ingredients: 300 gr de batatas; 450 gr de brócolos; 150 gr de cebola; 4 colheres de Kéfir; 2 colheres de azeite virgem extra; Uma pitada de sal

Javier Colomer 15 Janeiro, 2021 Receitas Salgadas Deixa um comentário

Um jantar ligera que todos vão adorar, saludável e delicioso!

Índice

1. Tipos de receita: Creme frio de brócolos com Kéfir
2. Ingredientes
3. Como preparar: Creme frio de brócolos com Kéfir

Tipos de receita: Creme frio de brócolos com Kéfir

Tempo de preparação: 12 minutos
Tempo de cozinhado: 20 minutos
Tamanho da porçao: 1 Prato
Número de porçoes: 2
Estilo de cozinha: Europeia

Ingredientes

300 gr de batatas
450 gr de brócolos
150 gr de cebola
4 colheres de Kéfir
2 colheres de azeite virgem extra
Uma pitada de sal

Informação Nutricional por porção
Calorias:	310kcal
Gorduras:	7g
das quais saturadas:	3,5g
Carbohidratos:	49,9g
dos quais açúcares:	17,4g
Fibra:	10,4g
Proteinas:	11,9g
Sal:	1,8g

Como preparar: Creme frio de brócolos com Kéfir

Numa panela, coloque as batatas e a cebola descascadas e cortadas.
Cubra-as com água, deitar sal a gosto e cozer aproximadamente por 15 minutos.
Juntar os brócolos e cozer mais 5 minutos.
Triturar as verduras com azeite, tapar e reservar no frigorífico durante 3 a 4 horas.
Servir frio com uma colher de Kéfir a cada prato.

Avaliação Creme Frio de Brócolos e Kéfir

Sabor - 100%

Valor nutricional - 100%

Disponibilidade dos ingredientes - 100%

Rápido de fazer - 100%

100%

HSN Evaluação: 5 /5