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Um jantar ligera que todos vão adorar, saludável e delicioso!
Ingredientes
- 300 gr de batatas
- 450 gr de brócolos
- 150 gr de cebola
- 4 colheres de Kéfir
- 2 colheres de azeite virgem extra
- Uma pitada de sal
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 310kcal |
| Gorduras: | 7g |
| das quais saturadas: | 3,5g |
| Carboidratos: | 49,9g |
| dos quais açúcares: | 17,4g |
| Fibra: | 10,4g |
| Proteinas: | 11,9g |
| Sal: | 1,8g |
Como preparar: Creme frio de brócolos com Kéfir
| Tempo de preparação: | 12 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 20 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Prato |
| Número de doses: | 2 |
| Estilo de cozinha: | Europeia |
- Numa panela, coloque as batatas e a cebola descascadas e cortadas.
- Cubra-as com água, deitar sal a gosto e cozer aproximadamente por 15 minutos.
- Juntar os brócolos e cozer mais 5 minutos.
- Triturar as verduras com azeite, tapar e reservar no frigorífico durante 3 a 4 horas.
- Servir frio com uma colher de Kéfir a cada prato.
Avaliação Creme Frio de Brócolos e Kéfir
Sabor - 100%
Valor nutricional - 100%
Disponibilidade dos ingredientes - 100%
Rápido de fazer - 100%
100%
