O fucus é um tipo de alga marinha com alto teor de iodo. Encontra-se no Atlântico, nas costas do Pacífico e nas costas do Mar do Norte. O fucus é também comum no Japão e é frequentemente consumido como parte da dieta japonesa.
Essa alga contém aproximadamente 8 g de proteínas, 46 g de hidratos de carbono e 8 g de fibra. Além disso, fornece uma grande percentagem de sódio, potássio e iodo. E em menor quantidade fornece também cálcio, fósforo e vitamina C. O fucus contém uma variedade de propriedades que beneficiam a saúde e o bem-estar, incluindo fucoidano e ácido algínico. O iodo é especialmente importante para a função da tiroide, que controla o crescimento e o desenvolvimento dos bebés e crianças.
Índice
Propriedades do fucus
Benefícios do fucus
Cuidado da Pele
O fucus contém um composto chamado fucoidano que tem propriedades anti-envelhecimento. O fucoidano promove a retenção de colágeno enquanto diminui a espessura da pele e melhora a sua elasticidade. O fucus deve ser aplicado de forma tópica para obter esses benefícios. Algumas loções ou cremes contêm fucus ou fucoidano.
Além disso, o fucus está cheio de minerais que ajudam a nutrir e limpar a pele das toxinas que causam secura, rugas e retenção excessiva de líquidos. O pó de fucus pode ser adicionado à água do banho, em envolvimentos de algas e em esfoliações faciais e sais para a desintoxicação da pele.
Estimula a tiroide
O fucus contém iodo, um mineral necessário para o bom funcionamento da tiroide. Além do iodo, o fucus contém vitaminas B e C muito úteis para regular o funcionamento da tiroide e tirosina, um aminoácido não essencial que intervém na formação de muitas hormonas.
Aumenta o metabolismo basal
O fucus aumenta o metabolismo basal através da estimulação da tiroide, fazendo com que o organismo “trabalhe mais rápido”. Essa propriedade tem sido usada para o tratamento de algumas anomalias metabólicas como a obesidade, a celulite, a retenção de líquidos ou a obstipação.
Alivia a dor nas articulações
O fucus também pode ser usado para ajudar a reduzir a inflamação e a dor nas articulações causada pela artrite reumatoide, tanto por aplicação interna como externa, assim como pela ingestão. Os componentes do fucus como o caroteno, fucoidano, manitol e os nutrientes vitais para o bromo oferecem benefícios importantes para a saúde óssea e articular.
Facilita a digestão
O fucus contém uma fibra conhecida como ácido algínico, que ajuda a digestão. As pessoas podem tomar fucus para ajudar a aliviar a obstipação ou a diarreia. Alguns até tomam o suplemento de ervas para o tratamento da acidez estomacal.
Reduz o risco de cancro
O fucus contém fucoidano, um tipo de fibra que pode ajudar a reduzir o colesterol e os níveis de glicose no sangue. O fucoidano encontra-se nas algas marinhas e é conhecido por oferecer uma variedade de benefícios antitumorais e antiangiogénicos. O fucoidano regula a produção de AP-I, que é necessária para o crescimento e multiplicação celular. Inibir essa função reduz o crescimento do cancro e o desenvolvimento do tumor.
Reduz o colesterol mau
O fucoidano, que se encontra no fucus, também se acredita ajudar a reduzir os níveis de colesterol, beneficiando a saúde do coração. O fucus pode ajudar a manter níveis adequados de lipoproteínas de alta densidade, ou HDL, e a saúde e o bem-estar do coração.
Regula o ciclo menstrual
O fucus tem efeitos antiestrogénicos e pode aumentar os níveis de progesterona. Isso é bastante útil para a regulação dos ciclos menstruais das mulheres que menstruam irregularmente. As propriedades antiestrogénicas também podem reduzir o risco de cancro da mama e do ovário entre as mulheres.
Como tomar fucus
Sendo um suplemento alimentar, a forma mais comum de encontrar o fucus é em formato cápsula, mas muitas vezes podemos encontrar a utilização desta alga em infusões ou chás, com o objetivo, na grande maioria dos casos, de contribuir para dietas de perda de peso.
Para preparar uma infusão de alga fucus damos as seguintes recomendações:
- Vai precisar de uma boa quantidade de algas fucus
- Um litro e meio de água
- Ferva a água e, quando estiver nesse ponto, adicione as algas. Deixe ferver durante 15 minutos, desligue o fogo e deixe arrefecer durante um bom tempo
- Coe a infusão e tome três vezes por dia, recomenda-se em jejum
Fucus e espirulina
Já vimos como a alga fucus pode contribuir para a eliminação da celulite. Um dos remédios caseiros mais recomendados para isso está na sua combinação com a espirulina e a argila verde. A seguir deixamos uma recomendação de como usar:
Deves misturar duas colheres dos três ingredientes em formato pó, além de um pouco de água morna até formar uma pasta.
Aplica o resultado sobre as coxas e cobre com película aderente para que a pele absorva em profundidade. Podes fazer este processo até duas vezes por semana para ver as contribuições que podem fazer na tua pele.
Contraindicações do fucus
O fucus não deve ser tomado por quem tem hipertiroidismo ou problemas cardíacos.
É importante seguir a dose recomendada para evitar exceder os níveis seguros de ingestão de iodo.
O fucus pode ter alguns efeitos secundários, especialmente se tomado em doses excessivas. Geralmente é bem tolerado em doses adequadas.
O fucus pode piorar a acne e também pode interferir na absorção de ferro. Dependendo do local onde o fucus é colhido, pode conter metais pesados, mercúrio e outras substâncias tóxicas para os seres humanos. Sempre obtenha o fucus de uma fonte confiável.
Fucus e ansiedade
O consumo excessivo de fucus pode causar problemas de ansiedade ou nervosismo na pessoa que o consome sem controlo.
Um consumo abusivo pode causar:
- Ansiedade
- Nervosismo
- Taquicardia
Fontes Bibliográficas
- Ventura S, Rodrigues M, Falcão A, Alves G. Safety evidence on the administration of Fucus vesiculosus L. (bladderwrack) extract and lamotrigine: data from pharmacokinetic studies in the rat. Drug Chem Toxicol. 2018 Oct 18:1-7. doi: 10.1080/01480545.2018.1518454.
- Neto RT, Marçal C, Queirós AS, Abreu H, Silva AMS, Cardoso SM. Screening of Ulva rigida, Gracilaria sp., Fucus vesiculosus and Saccharina latissima as Functional Ingredients. Int J Mol Sci. 2018 Sep 30;19(10). pii: E2987. doi: 10.3390/ijms19102987.
- Agregán R, Franco D, Carballo J, Tomasevic I, Barba FJ, Gómez B, Muchenje V, Lorenzo JM. Shelf life study of healthy pork liver pâté with added seaweed extracts from Ascophyllum nodosum, Fucus vesiculosus and Bifurcaria bifurcata. Food Res Int. 2018 Oct;112:400-411. doi: 10.1016/j.foodres.2018.06.063. Epub 2018 Jun 28.
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