10 benefícios e propriedades da alga Kelp para a saúde

¿Es o kelp uma moda ou um verdadeiro superalimento? Muitas pessoas perguntam-se se esta alga marinha merece um lugar na despensa.

O kelp, também conhecido como laminária ou algivit, é uma alga marinha rica em vitaminas e minerais que fornece iodo natural, vitaminas do grupo B, cálcio, fibra e antioxidantes.

Na HSN explicamos de forma clara e prática o que é, que benefícios lhe são atribuídos, como consumi-lo e que precauções ter em conta. Continua a ler e descobre se o kelp pode ser um aliado para o teu bem-estar.

Fonte de minerais essenciais

O kelp fornece uma combinação única de iodo, cálcio, magnésio, potássio, ferro, zinco, manganês, fósforo, cobre e silício, entre outros. Estes minerais são fundamentais para manter a saúde dos ossos, músculos, dentes, sangue e sistema nervoso, e atuam como catalisadores em múltiplas reações do organismo, incluindo a produção de hormonas.

1 O iodo na função tiroideia

O iodo do kelp é necessário para o bom funcionamento da glândula tiroide, responsável por regular o metabolismo, o gasto energético e o estado de humor. O seu consumo moderado pode ajudar a prevenir deficiências de iodo que causam cansaço, aumento de peso ou pele seca, especialmente em pessoas com hipotiroidismo leve. O iodo também contribui para o equilíbrio do sistema nervoso e favorece a saúde do cabelo e da pele.

2 Rica em vitaminas antioxidantes

O kelp destaca-se pela sua abundância em vitaminas A, C, D, E, K e do grupo B. Esta combinação ajuda a proteger as células contra o dano oxidativo, combatendo os radicais livres que aceleram o envelhecimento celular.

Graças a isso, o seu consumo pode contribuir para:

3 Fonte de fibra natural para melhorar a digestão

O alginato, um tipo de fibra presente no kelp, ajuda a regular o trânsito intestinal e a prevenir a obstipação. Contribui para eliminar toxinas e resíduos do organismo, favorecendo uma melhor digestão e uma sensação de leveza.

Esta fibra também pode reduzir a absorção de gorduras no intestino, o que torna o kelp um aliado natural em dietas de controlo de peso.

4 Baixo índice glicémico e proteínas vegetais de qualidade

Embora contenha mais hidratos de carbono do que proteínas, os hidratos de carbono do kelp têm baixo índice glicémico, pelo que evitam picos de açúcar no sangue. A sua pequena proporção de proteínas é vegetal e de alto valor biológico, rica em aminoácidos essenciais, o que a torna interessante para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana.

5 Propriedades diuréticas e depurativas

O elevado conteúdo de água do kelp torna-o um diurético natural, semelhante a alimentos como o ananás ou a alcachofra. Ajuda ao bom funcionamento dos rins, favorecendo a eliminação de líquidos e a depuração do organismo.

Por isso, pode ser útil em casos de retenção de líquidos, bexiga irritada ou inflamação leve.

6 Contribui para o controlo do colesterol e a saúde cardiovascular

O kelp ajuda a reduzir os níveis de colesterol, uma vez que bloqueia parcialmente a absorção de ácidos biliares no intestino. Ao mesmo tempo, os seus antioxidantes e fibra favorecem a limpeza das artérias, ajudando a manter uma boa saúde cardiovascular.

7 Reforça o metabolismo e ajuda a controlar o peso

O consumo regular e moderado de kelp pode ajudar a estimular o metabolismo, graças ao seu aporte de iodo e minerais reguladores. O alginato que contém contribui para reduzir a absorção de gorduras até 75%, segundo algumas investigações, o que o torna um apoio natural para a perda de peso.

É baixo em calorias e gorduras, pelo que é ideal para incluí-lo em planos de alimentação equilibrada.

8 Benefícios para a mulher

O kelp é um excelente complemento para as mulheres em diferentes fases da vida:

9 Cuidado e regeneração da pele

O kelp não só nutre por dentro, como também melhora a saúde da pele. Os seus minerais (cálcio, magnésio, flúor) e vitaminas antioxidantes (A, C, E) favorecem a regeneração celular, ajudando a manter a elasticidade e firmeza do tecido cutâneo.

Também é utilizado em máscaras e cosmética natural para combater o acne, pontos negros e sinais de envelhecimento.

10 Reforço geral do bem-estar

Graças à sua densidade nutricional, o kelp pode ajudar a melhorar casos associados a carências de micronutrientes, como:

Como integrar os suplementos de Kelp na tua rotina?

Os suplementos de kelp comercializados são compostos basicamente por dois tipos de espécies destas algas marinhas:

A última destas espécies é um género de algas que apresenta uma percentagem notável de ácido algínico (20-26%), além do iodo já mencionado em torno de 1200mg por kg de alga desidratada. A forma de tomar kelp vai depender do formato de suplemento que escolheres:

1. Se o escolheres em pó, podes utilizá-lo como substituto do sal comum, polvilhando-o sobre as refeições.
2. Em cápsulas, opta por tomar um comprimido ao pequeno-almoço e outro com a refeição principal.
3. Se o consumires fresco, podes adicioná-lo a saladas, batidos e molhos (o seu sabor é salgado e intenso).

? A dose diária recomendada, segundo investigações realizadas, situa-se nos 4.600 mg de Ascophyllum nodosum.

No vasto catálogo de suplementos da HSN poderás encontrar os melhores suplementos de Kelp, consistindo em fórmulas concentradas no seu estado natural (cálcio, iodo e sódio).

Comprar Kelp na HSN

Comprar Kelp em Pó na HSN

Que efeitos secundários tem?

Não cometas o erro de pensar que as substâncias naturais não podem provocar efeitos secundários, embora seja verdade que, em muitas ocasiões, a maioria destes deriva de uma ingestão inadequada.

As algas kelp trazem o melhor do mar para a tua mesa, não abdique delas!

Entradas Relacionadas

• Contamos-te a importância do iodo.
• Alimentos ricos em iodo para cuidar do teu metabolismo
• Recomendações para melhorar os sintomas