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Deixamos-te este refrescante e saboroso Cheesecake de Limão.
Ingredientes
- Recheio:
- 3 folhas de Gelatina
- Raspa e sumo de 1 limão
- 2 Iogurtes naturais
- 250 g de Queijo creme light
- 30 ml de Leite/Bebida vegetal
- 1 scoop de Pudim Proteico sabor Bolo de limão da FoodSeries
- Base:
- 60 g de Bolachas integrais sem açúcar
- 50 g de Óleo de Coco Orgânico Virgem da BioSeries
- Deixa arrefecer durante pelo menos 5 horas
- Topping:
- 1 y ½ scoop de Pudim Proteico sabor Bolo de limão
- 100 ml de Água
- Corante alimentar amarelo (opcional)
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 227,5kcal |
| Gorduras: | 13,9g |
| das quais saturadas: | 8,9g |
| Carboidratos: | 12,9g |
| dos quais açúcares: | 5,8g |
| Fibra: | 0,3g |
| Proteinas: | 12,7g |
| Sal: | 0,4g |
Como preparar: Cheesecake de Limão
| Tempo de preparação: | 15 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 1 minuto |
| Tamanho da dose: | 1 Pedaço |
| Número de doses: | 6 |
| Estilo de cozinha: | Americana |
- Tritura as bolachas com o óleo de coco derretido e coloca na base da forma (a nossa é de 15 cm).
- Hidrata as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos. Entretanto mistura a raspa e o sumo de limão e os iogurtes.
- Aquece o leite, escorre as folhas de gelatina que já estarão hidratadas e dissolve-as no leite quente.
- Adiciona à mistura e adiciona a scoop de Protein Pudding sabor Bolo de limão. Mistura tudo muito bem e coloca numa forma.
- Deixa arrefecer durante 5 horas no frigorífico.
- Para a cobertura, mistura Protein Pudding sabor Bolo de limão com água e opcionalmente corante alimentar amarelo.
- Espalha sobre o bolo e deixa arrefecer novamente durante pelo menos 1 hora.
Se gostaste desta receita deixamos-te os ingredientes no carrinho de compras.
Avaliação Cheesecake de limão
Fácil de fazer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
100%
