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Rápido e simples, vão ficar deliciosas! Se gostam de quinoa e espinafre, vão adorar esta receita! Mini Omeletes de Espinafre, Quinoa e Queijo
Ingredientes
- 4 ovos
- 50 gr de queijo emmental
- 200 gr de espinafre
- 60 gr de quinoa (o Farinha de Quinoa Integral)
- Sal
- Pimenta
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 129,8kcal |
| Gorduras: | 6,6g |
| das quais saturadas: | 2,8g |
| Carboidratos: | 8g |
| dos quais açúcares: | 0,2g |
| Fibra: | 1,4g |
| Proteinas: | 9,6g |
| Sal: | 1,2g |
Como preparar: Mini Omeletes de Espinafre, Quinoa e Queijo
| Tempo de preparação: | 10 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 32 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Mini-Fritata |
| Número de doses: | 6 |
| Estilo de cozinha: | Americano |
- Primeiro ,cozemos o espinafre. Podemos utilizar um recipiente especial para microondas para facilitar o procedimento.
- Ao mesmo tempo, realizamos a mesma operação para a quinoa: Por ao lume uma panela com água, e quando a água entrar em ebulição, adicionar a quinoa. Deixar ferver durante cerca de 15 min.
- Numa taça, batemos 4 ovos juntamente com sal e pimenta.
- Adicionamos os ovos, a quinoa e os espinafres previamente escorridos juntamente com o queijo.
- Vamos utilizar uma forma especial para forno (como a das madalenas).
- Vamos enchendo cada uma das formas. Por cima de cada uma das formas, adicionamos um pouco de queijo e orégãos.
- Levamos ao forno durante 15 min a 180º. Verificamos se está bem dourado e, caso seja necessário, adicionamos mais alguns minutos.
Avaliação da receita de Mini Omeletes de Espinafre, Quinoa e Queijo
Sabor - 100%
Valor nutricional - 100%
Disponibilidade dos ingredientes - 100%
Rápido de confecionar - 100%
100%
