Caramelo Salgado

Ingredientes

Como preparar: Caramelo Salgado

1. #ELABORAÇÃO DAS BOLACHAS DE BROWNIE:
2. Numa taça, batemos o ovo com a sucralose e adicionamos a farinha de aveia de brownie, o óleo de côco e o leite. Continuamos a bater até que a mistura esteja um pouco mais líquida.
3. Pouco a pouco, vamos adicionando a farinha de aveia natural e a levedura, continuamos a mexer até conseguir uma massa compacta e que todos os ingredientes estejam incorporados.
4. Em seguida, vamos fazer bolinhas com as mãos. Depois de terminar a massa, colocar as bolinhas numa bandeja de ir ao forno com papel vegetal e ir aplanando para que fiquem em forma de bolacha, deixando uma separação entre cada uma para que não se peguem umas às outras no momento em que a massa subir.
5. Colocar no forno a 180º durante 7 minutos. Retirar e deixar arrefecer por uns minutos.
6. Partir as bolachas com a mão até conseguir esmigalhá-las. Reservar.
7. #ELABORAÇÃO DO CREME:
8. Verter numa taça os iogurtes e misturar com os scoops de Evolate 2.0 sabor caramelo salgado e mexer até que não haja grumos.
9. #APRESENTAÇÃO:
10. Colocar uma primeira camada do pó das bolachas na base do copo/taça/prato, continuar com outra de creme e outra de bolachas, finalizando com uma colherada de manteiga de amendoim HSNfoods.