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Queres desfrutar de uma merenda que seja beneficiosa para a tua dieta? Desde HSN queremos ajudar e para isso hoje convidamos a um protagonista muito especial. Bolo Proteico por Saúl Craviotto.
Índice
Receita de Bolo Proteico de Morangos e Coco
Estas a full com o treino? Saúl Craviotto, o campeão olímpico, traz uma receita que no vai fazer que perdas a dieta e o ginásio. Anota! E coloca prática em casa. Esperamos a tua opinião nos comentários.
Ingredientes
- 1 Ovo
- 1 Clara (se pode substituir por 2 colheres de chía)
- 75g de Farinha de Aveia
- 1/2 Saqueta de fermento
- 50g de morangos batidos
- 40g de Coco Desengordurado Fino em Pó
- 30g de Eritritol em Pó
- 1 Doseador de Evowhey Protein 2.0 (sabor Morango e Coco)
- 1 Tablete de Chocolate Preto Hiperproteico com Stevia
- 2 Colheres de Óleo de Coco
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 89,6kcal |
| Gorduras: | 7g |
| das quais saturadas: | 6,4g |
| Carboidratos: | 7,4g |
| dos quais açúcares: | 0,4g |
| Fibra: | 1,1g |
| Proteinas: | 4,5g |
| Sal: | 0,3g |
Como preparar: Bolo Proteico de Morangos e Coco, por Saúl Craviotto
| Tempo de preparação: | 12 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 30 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 pedaço |
| Número de doses: | 12 |
| Estilo de cozinha: | Americana |
- Bater as claras em castelo e guardar.
- Bater a gema com morango batido, o coco, a proteína e o eritritol.
- Incorporar as claras, pouco a pouco, e com movimentos envolventes.
- Incorporar o fermento e a farinha de aveia pouco a pouco, removendo até que fique uma massa homogénea.
- Pré-aquecer o forno a 180º.
- Untar um molde em azeite de oliva e espolverear um pouco de farinha de aveia para facilitar a sua retirada.
- Colocar a massa no molde e levar ao forno, 20-30 minutos, dependendo da sua potencia.
- Uma vez saquemos do forno, derretemos ao banho-maria uma tablete de chocolate preto hiperproteico sem açúcar e colocamos por cima.
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Avaliação Receita de Bolo Proteico de Morango e Coco
Rápido de fazer - 100%
Fácil disponibilidade de ingredientes - 100%
Valor nutricional - 95%
Saboroso - 100%
99%
