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Quem não gosta de uma boa pizza? A pizza é uma das comidas mas desejadas para os dias de preguiça, com esta receita de Pizza Fitness, podemos fazer qualquer dia e qualquer hora sem prejudicar o nosso corpo. Fora ressentimos e a desfrutar!!
Ingredientes
- (Para a base)
- 30g Couve-flor
- 30g de Farinha de Aveia Instantânea da FoodSeries
- 3 claras de ovo
- (Para o recheio)
- 150g peito de frango
- 30g queijo especial para gratinar
- 3 colheres de tomate triturado
- 30g Molho Churrasco da FoodSeries
- Um pouco de orégão
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 85,6kcal |
| Gorduras: | 2,8g |
| das quais saturadas: | 1,3g |
| Carboidratos: | 5,8g |
| dos quais açúcares: | 1,5g |
| Fibra: | 1,3g |
| Proteinas: | 9,3g |
| Sal: | 0,4g |
Como preparar: Receita de Pizza Fitness
| Tempo de preparação: | 15 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 35 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 pedaço |
| Número de doses: | 6 |
| Estilo de cozinha: | Americana |
- O primeiro é cozinhar a couve-flor e depois colocar na frigideira com um pouco de sal sem sódio, mas por pouco tempo. Depois retirar e esmagamos e batemos com o resto dos ingredientes. Deve ser espesso, mas não como uma massa.
- Colocamos a massa numa bandeja no forno, que esta untada com azeite de oliva e levamos ao forno uns 8 minutos a 170º. O forno deve estar pré aquecido (10min a 200º)
- Quando a base estiver um pouco torrada tiramos e damos a volta e colocamos outros 5 minutos.
- Enquanto isso fazemos o frango numa frigideira. Depois de pronto cortamos em pedaços.
- Só falta monta a pizza: colocamos o tomate triturado, o frango, o queijo, orégão e um pouco de molho de churrasco, nesse ordem e voltamos a levar ao forno uns 10 minutos mais e pronto!! Uma pizza deliciosa e baixa em calorias e hidratos.
Notas
- Também pode usar tomate em rodelas ou até adicionar tomates secos que vai dar um toque mais saboroso.
- Muitos queijos ralados “light” e no final tem mais calorias ou gorduras que um 4 queijos normal assim que olha bem o valor nutricional na hora de comprar.
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Avaliação Pizza Fitness
Rápido de fazer - 100%
Fácil disponibilidade de ingredientes - 96%
Valor nutricional - 84%
Saboroso - 100%
95%
