A capsaicina é um alcaloide natural presente em malaguetas, pimentos picantes e jalapeños com importantes propriedades para o organismo:
Combate a acumulação de gordura corporal
Reduz a dor associada à artrite reumatoide e à dor nervosa.
Neste post, contamos-te mais sobre os benefícios e o funcionamento da capsaicina com casos de estudo.
- Reduz o apetite
- Aumenta o metabolismo e reduz a gordura corporal
- Trata a dor nervosa
- Previne desconfortos articulares

Índice
Reduz o apetite
Ao aumentar o consumo de capsaicina podes reduzir o teu apetite, segundo um estudo de 2009 da revista Clinical Nutrition. Numa experiência com 27 voluntários saudáveis, os investigadores descobriram que o consumo de uma combinação de capsaicina e chá verde levou os participantes a sentir menos fome e a consumir menos calorias.
- Outro estudo de 2009 publicado no European Journal of Nutrition demonstrou que a capsaicina pode ajudar a diminuir a grelina (uma hormona envolvida na sensação de fome).
Aumenta o metabolismo e reduz a gordura corporal
Um grande número de estudos laboratoriais mostra que a capsaicina pode ajudar a acelerar a termogénese (um processo biológico envolvido na queima de calorias) e pode chegar a produzir um aumento temporário do metabolismo de cerca de 23%.
- Os estudos descobriram que os suplementos de capsaicina são capazes de aumentar e manter a oxidação de gorduras (queima de gorduras) nas pessoas. No entanto, o mais interessante é que, se for consumida com uma refeição, a capsaicina é capaz de aumentar a oxidação de hidratos de carbono, enquanto, por sua vez, abranda a oxidação de lípidos durante um curto período de tempo (até duas horas).
Também pode ajudar a combater a acumulação de gordura corporal. Em testes com ratos alimentados com uma dieta rica em gorduras, os autores de um estudo de 2010 da revista Journal of Proteome Research descobriram que a capsaicina estimula certas proteínas conhecidas por decompor a gordura e inibir a ação das proteínas envolvidas na produção de gordura.

Trata a dor nervosa
A capsaicina, através do seu mecanismo de ação como agonista do recetor TPRV1, produz uma redução reversível dos nervos intraepidérmicos que desencadeiam alterações na função nociceptora, pelo que um produto com este composto nas concentrações adequadas (8% como dosagem máxima) é uma ferramenta potencial para o tratamento agudo da dor nervosa induzida por danos estruturais causados pelo treino.
- Mason et al. (2004) analisaram seis estudos sobre dor musculoesquelética e neuropática, concluindo que a capsaicina a 0,075% e 0,025% mostra benefícios modestos comparativamente ao placebo. A capsaicina tópica tem uma eficácia fraca a moderada e pode ser útil como terapia complementar ou isolada em alguns pacientes que não respondem a outros tratamentos.
Previne desconfortos articulares
Não é estranho encontrar utilizadores nas salas de musculação que apresentam desconfortos articulares, alterações nas estruturas passivas do seu corpo e inflamações musculares de diversa natureza. Estes desconfortos articulares, de baixa magnitude, dificultam a realização dos movimentos.
Isto deve-se ao facto de o treino com carga externa, especialmente quando desenvolvido a alta intensidade, produzir um impacto orgânico sobre as estruturas musculares, ósseas, articulares, tendinosas e ligamentares, entre outras, podendo produzir uma série de alterações na sua estrutura e funcionalidade que acabam por desencadear uma lesão de forma aguda e/ou crónica.
O mais inteligente e recomendável é consultar um profissional especializado. Este pode realizar uma avaliação in vivo, diagnosticar e tratar, bem como fazer o acompanhamento do caso individual de cada pessoa, de modo a assegurar uma recuperação segura e eficiente.
- Laslett e Jones (2014) reviram cinco estudos com intervenções de 4 a 12 semanas e concentrações de capsaicina entre 0,025% e 0,075%, encontrando uma redução média da dor de 44% após quatro semanas de tratamento, embora com resultados heterogéneos. Concluíram que a capsaicina é moderadamente eficaz para reduzir a dor na zona de aplicação.
Complementos com capsaicina
O complicado de encontrar suplementos que contenham capsaicina é que «capsaicina» muitas vezes não aparece como ingrediente. No entanto, pode aparecer o nome de pimenta-de-caiena, pimenta vermelha, etc.
Não confundir com o extrato de pimenta preta, que contém uma substância chamada piperina, embora na realidade seja um composto relacionado, não é o mesmo que a capsaicina.
A capsaicina é um ingrediente muito habitual nos queimadores de gordura. É muito recomendável escolher um suplemento que contenha capsaicina e extrato de gengibre. Isto impulsionará ainda mais a perda de gordura.
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Dose recomendada
A dose recomendada para aumentar a termogénese é de 135 mg de capsaicina/dia. Esta dose pode provocar um aumento significativo da perda de peso.
Fontes bibliográficas
- Anand, P., & Bley, K. (2011). Topical capsaicin for pain management: therapeutic potential and mechanisms of action of the new high-concentration capsaicin 8% patch. BJA: British Journal of Anaesthesia, 107(4), 490–502. http://doi.org/10.1093/bja/aer260
- Laslett, L. L., & Jones, G. (2014). Capsaicin for osteoarthritis pain. Progress in Drug Research. Fortschritte Der Arzneimittelforschung. Progres Des Recherches Pharmaceutiques, 68, 277–291.
- Mason, L., Moore, R. A., Derry, S., Edwards, J. E., & McQuay, H. J. (2004). Systematic review of topical capsaicin for the treatment of chronic pain. BMJ : British Medical Journal, 328(7446), 991.
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