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Alfredo Valdés
Técnico NPD | Investigador em Ciências do Desporto
Dentro da HSN sou Técnico NPD (New Product Development). Além de redigir artigos para o blog e esclarecer dúvidas dos nossos clientes através do serviço Nutrinfo. O meu trabalho consiste em aproximar o consumidor da evidência científica mais atualizada sobre os mecanismos de ação das substâncias presentes nos suplementos alimentares, a partir de um ponto de vista crítico e apoiado por recursos da literatura médico-desportiva, um aspeto diferenciador face aos nossos concorrentes. Além disso, participo ativamente na formulação dos produtos, contribuindo com a abordagem mais funcional dos ativos selecionados para os desportistas.
Formação profissional
A minha trajetória académica e certificações oficiais comprovam a minha especialização nas ciências do desporto e da saúde:
- Licenciado em CAFYD – Faculdade de Ciências do Desporto UGR.
- Mestrado Universitário em Formação de Professores do Ensino Secundário, Especialidade Educação Física – Universidade de Leão.
Experiência profissional
Trabalhei como Investigador Colaborador na Universidade de Granada, Grupo PROFITH, participando em projetos sobre saúde e exercício. Além disso, colaborei em meios técnicos como Sport Life, onde analisei ingredientes como o Ácido Alfa-Lipóico.
- Técnico NPD (New Product Development) na HSN – Atualmente.
- Professor em CFGS TAFAD. Fundamentos biológicos e bases do condicionamento físico – Março 2019 / Maio 2019.
- Podcaster em Fitness e Saúde, RadioVoz Galicia – Setembro 2017 / Junho 2018.
- Investigador colaborador na Universidade de Granada. Grupo PROFITH (CTS-977) – Abril 2017 / Junho 2018.
Fui citado como fonte especializada num artigo de El Debate sobre a metionina e o seu papel na alimentação e na saúde.
Cursos NSCA Spain que lecionei, juntamente com Carlos Sánchez
- O papel do treinador e do nutricionista na recuperação do atleta.
- Fundamentos da nutrição desportiva para a otimização da composição corporal.
- Treino e nutrição nas lesões desportivas, uma abordagem multidisciplinar.
As minhas fontes de referência
Artigos do blog
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