Temos a certeza de que a HSN® é a tua melhor opção de compra, e por isso queremos responder a todas as tuas dúvidas.
Billie Kathleen Eales
Diretora de Qualidade e Segurança Alimentar na HSN | Bioquímica e Biotecnóloga
Dentro da HSN sou responsável pela Qualidade na Fábrica HSN e encarrego-me do desenvolvimento das fórmulas para os suplementos e preparados alimentares, além da revisão da documentação e dos requisitos da matéria-prima utilizada na criação dos produtos. Também desempenho a função de desenvolvimento das fichas técnicas dos produtos e a certificação da receção da matéria-prima, verificando que cumpre os nossos critérios de qualidade.
Formação profissional
Licenciada em Bioquímica: Obtive a minha licenciatura na Universidade de Granada (UGR), onde desenvolvi os conhecimentos moleculares necessários para a supervisão técnica de matérias-primas.
Mestrado em Biotecnologia: Complementei a minha especialização com um pós-graduado na Universidade de Granada, focando-me na aplicação industrial de processos biológicos avançados.
Mestrado em Segurança Alimentar: Especializei-me em normas internacionais e gestão da qualidade através do CESIF, instituição de referência para o controlo de processos na indústria alimentar.
Experiência profissional
Técnica de Análises Laboratoriais no Departamento de Parasitologia
Maio 2016 / Novembro 2016
Colaboração com a Universidade de Granada no Departamento de Química Orgânica
Janeiro 2014 / Junho 2015