Para que serve a Vitamina B e quais são as funções de cada tipo no corpo

Para que serve a Vitamina B e quais são as funções de cada tipo no corpo

A vitamina B (ou as vitaminas do complexo B) servem para que o nosso corpo transforme os alimentos em energia, mantenha o sistema nervoso saudável e apoie múltiplas funções vitais. As vitaminas do complexo B formam um conjunto diverso de oito nutrientes essenciais, cada um desempenhando um papel importante na nutrição e na manutenção de uma vida saudável.

Conhece a importância de cada uma destas vitaminas, as suas funções específicas e como uma ingestão adequada pode potenciar o teu bem-estar geral e a tua energia diária.

Vitamina B1 (Tiamina)

  • Converte os hidratos de carbono em energia.
  • Melhora a função cognitiva.
  • Previne complicações no sistema nervoso, coração, estômago e intestinos.
Fontes:

  • Cereais integrais (arroz integral, aveia, trigo).
  • Leguminosas (lentilhas, grão-de-bico, feijão).
  • Frutos secos e sementes (nozes, sementes de girassol).
  • Carnes magras (porco, fígado, peixe).
  • Ovos e produtos lácteos.
  • Legumes (espargos, couve-flor e espinafres).

Vitamina B2 (Riboflavina)

  • Manutenção de uma pele saudável.
  • Ajuda na decomposição de proteínas, gorduras e hidratos de carbono.
  • Previne enxaquecas.
  • Contribui para a produção de glóbulos vermelhos.
Fontes:

  • Produtos lácteos (leite, queijo, iogurte).
  • Carnes magras (fígado, vitela, frango, porco).
  • Peixes (salmão, truta, cavala).
  • Ovos.
  • Vegetais de folha verde (espinafres, acelgas, brócolos).
  • Cereais integrais e enriquecidos (arroz integral, aveia, pão e massa integral).
  • Frutos secos e sementes (amêndoas, sementes de girassol).
  • Leguminosas (lentilhas, grão-de-bico, feijão).

Vitamina B3 (Niacina)

  • Redução do colesterol LDL e aumento do colesterol HDL.
  • Melhora a saúde da pele.
  • Apoia a digestão e o sistema nervoso.
Fontes:

  • Carnes magras (frango, peru, vitela, porco).
  • Peixes (atum, salmão, cavala).
  • Frutos secos e sementes (amendoins, sementes de girassol).
  • Leguminosas (lentilhas, grão-de-bico, feijão).
  • Cereais integrais e enriquecidos (arroz integral, aveia, pão e massa integral).
  • Ovos.
  • Produtos lácteos (leite, iogurte, queijo).
  • Legumes (cogumelos, batatas, espargos).

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)

  • Produz energia a partir dos alimentos.
  • Síntese de hormonas esteroides.
  • Manutenção da saúde do sistema nervoso.
  • Regenera a pele.
Fontes:

  • Carnes magras (frango, peru, porco, vitela).
  • Peixes (salmão, atum, truta).
  • Ovos.
  • Lácteos (leite, iogurte, queijo).
  • Leguminosas (lentilhas, grão-de-bico, feijão).
  • Frutos secos e sementes (nozes, amêndoas, sementes de girassol).
  • Cereais integrais e enriquecidos (aveia, arroz integral, pão e massa integral).
  • Legumes (batatas, cenouras, espinafres, pimentos).
  • Frutas (bananas, abacates, melancia).

Vitamina B6 (Piridoxina)

  • Melhora o estado de espírito e reduz os sintomas da síndrome pré-menstrual.
  • Diminui o risco de doenças cardíacas.
  • Promove a saúde cerebral e reduz o risco de Alzheimer.
  • Mantém a saúde dos olhos.
Fontes:

  • Carnes magras (frango, peru, porco, vitela).
  • Peixes (salmão, atum, truta).
  • Ovos.
  • Lácteos (leite, iogurte, queijo).

Vitamina B7 (Biotina)

  • Fortalece o cabelo e as unhas.
  • Metabolismo de gorduras, hidratos de carbono e proteínas.
  • Melhora a glicose sanguínea em diabéticos.
  • Apoio durante a gravidez para o desenvolvimento fetal saudável.
Fontes:

  • Ovos (especialmente a gema).
  • Carnes (fígado, porco, vitela).
  • Peixes (salmão, atum).
  • Lácteos (leite, queijo, iogurte).
  • Frutos secos e sementes (nozes, amêndoas, sementes de girassol).
  • Leguminosas (lentilhas, grão-de-bico, soja).
  • Cereais integrais (aveia, trigo, arroz integral).
  • Legumes (espinafres, brócolos, batata-doce).
  • Frutas (bananas, morangos, maçãs).

Vitamina B9 (Ácido Fólico)

  • Previne defeitos do tubo neural na gravidez.
  • Produz glóbulos vermelhos e previne anemia.
  • Apoia o crescimento celular e a formação de ADN.
  • Mantém a saúde do coração e reduz o risco de doenças cardíacas.
Fontes:

  • Legumes de folha verde (espinafres, acelgas, alface, brócolos).
  • Leguminosas (lentilhas, grão-de-bico, feijão, ervilhas).
  • Frutas cítricas (laranjas, limões, morangos, bananas).
  • Cereais fortificados (pão, arroz, massa, farinha de milho enriquecida).
  • Frutos secos e sementes (nozes, amêndoas, sementes de girassol).
  • Fígado e outras vísceras (fígado de frango, vitela).
  • Ovos e produtos lácteos (queijo, iogurte, leite).

Vitamina B12 (Cobalamina)

  • Previne a anemia megaloblástica.
  • Mantém a saúde do sistema nervoso.
  • Contribui para o metabolismo de cada célula do corpo.
  • Melhora a memória e previne o declínio cognitivo.
Fontes:

  • Carnes (vitela, frango, borrego, porco).
  • Peixes e mariscos (salmão, atum, truta, amêijoas).
  • Ovos (especialmente a gema).
  • Produtos lácteos (leite, queijo, iogurte).
  • Vísceras (fígado de vitela, rim).
  • Alimentos fortificados (cereais, bebidas vegetais, levedura nutricional enriquecida).

A quem se recomenda tomar este complexo vitamínico?

A ingestão de vitamina B é benéfica para todos e cada um de nós. No entanto, algumas pessoas são candidatas especiais a tomá-las, consoante as suas circunstâncias.

Confere se és uma delas!

  • Mulheres grávidas e mães a amamentar.
  • Desportistas.
  • Doentes com fadiga crónica.
  • Quem tem problemas de crescimento de cabelo e unhas.
  • Alcoólicos.
  • Fumadores.
  • Pessoas sujeitas a elevado nível de trabalho físico e stress.

? Se for o teu caso, optar por um suplemento de vitamina B pode ser um excelente aporte complementar. Queres comprar suplementos de vitamina B? Entra na loja online da HSN e adquire os produtos aos melhores preços.

 

Alimentos variados (frutas, vegetais, frutos secos) ricos em vitamina b

Aprende mais sobre as vitaminas do complexo B:

Referências Bibliográficas

  1. Yoshii K, Hosomi K, Sawane K, Kunisawa J. Metabolism of Dietary and Microbial Vitamin B Family in the Regulation of Host Immunity. Front Nutr. 2019 Apr 17;6:48. doi: 10.3389/fnut.2019.00048. eCollection 2019.
  2. Demirdas E, Atilgan K. Addition of Vitamin B Complex to Prime Solution in Cobalamin-Deficient Patients to Prevent Postoperative Delirium. Heart Surg Forum. 2019 Feb 25;22(2):E082-E087. doi: 10.1532/hsf.2171.
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