Pão Integral com Sementes de Abóbora e Lecitina de Soja

Desafiamos-te a preparar um delicioso Pão Integral de Sementes de Abóbora com Lecitina de Soja.

Ingredientes

Informação Nutricional por dose
Calorias:	96,5kcal
Gorduras:	4,9g
das quais saturadas:	0,7g
Carboidratos:	10,6g
dos quais açúcares:	0,7g
Fibra:	1,3g
Proteinas:	2,5g
Sal:	0,3g

Numa taça grande, deitar a levedura e três colheres de água, mexer e adicionar 2 colheres de farinha, tapar com um pano escuro e deixar fermentar cerca de 15 minutos.
Colocar todos os ingredientes na taça de massa e juntar a massa fermentada. Amassar durante cerca de 15 minutos (5 se tiveres máquina de amassar) e deixar repousar na mesma taça tapada com um plástico e um pano de cozinha escuro aproximadamente 1 hora, até duplicar o volume.
Retirar o ar da massa com o punho. Agregar as sementes de abóbora e amassar outros 5 minutos dobrando a massa, fazer o pão e deixá-lo na bandeja do forno sobre papel de forno ( ou uma forma retangular) e tapá-lo com um pano até voltar a duplicar o volume.
Se desejares o pão com mais farinha integral, polvilha e leva ao forno a 225° com um tabuleiro de água por baixo, durante cerca de 35 minutos aproximadamente. Retirar e deixar arrefecer sobre uma rede.

Agora podes dirigir-te ao carrinho de compras para adquirir os ingredientes.

Avaliação Pão Integral de Sementes com Lecitina de Soja

Fácil de fazer - 100%

Ingredientes - 100%

Valor nutricional - 100%

Sabor - 100%

100%

Avaliação HSN: 5 /5