Já te perguntaste a ti mesmo como trabalha o teu corpo para eliminar a gordura (beta-oxidação)?
No meu último artigo falei do papel dos adreno-recetores sobre a lipólise.
No referido artigo expliquei o processo mediante o qual os triacilglicéridos armazenados no adipócito são hidrolisados numa molécula de glicerol e três moléculas de ácidos gordos, os quais têm a capacidade de difundir à corrente sanguínea para ser utilizados como energia.
Como Queimar Gordua e Manter a Massa Muscular?
Índice
Lipólise e Libertação de Ácidos Gordos no Sangue
Os ácidos gordos procedentes da hidrólise de triacilglicéridos são vertidos na corrente sanguínea, pelo se tornam “potencialmente disponíveis” para a sua utilização como fonte energética e desta forma “queimar gordura”.
Entrada de Ácidos Gordos na Célula
Quando os ácidos gordos entram na célula, não podem aceder à mitocôndria, pelo que sofrem um processo de ativação mediante o qual são transformados em Acil-CoA gordos que já têm a capacidade de atravessar a membrana mitocondrial graças a um mecanismo “lançador” e ao transportador “Carnitina”.
Daí que o consumo de L-Carnitina em pessoas com concentrações pobres neste transportador possa aumentar a entrada de ácidos gordos na mitocôndria onde vão ser oxidados.
O Processo de Beta-Oxidação
Uma vez aí, estes ácidos gordos sofrem um processo conhecido como beta-oxidação.
Este processo é um mecanismo catabólico no qual várias enzimas vão atuando sobre os produtos resultantes da atividade de uma enzimática anterior e assim consecutivamente, dando resultado a um total de 4 processos (Desidrogenação por FAD→Hidratação→Desidrogenação por NAD+→Tirólise) e gerando no fim de estes:
- Uma molécula de NADH+H e uma molécula de FADH2; que vão ser transportadas até à cadeia transportadora de electrões onde vão produzir ATP (recordemos que ATP é a moeda energética do organismo)
- Uma molécula de Acetil-CoA, que vai entrar no ciclo de Krebs para produzir ATP.
- Uma molécula de Acil-CoA (como aquela que entrou na mitocôndria ao princípio), com dois átomos de carbono menor, que vai voltar a entrar na beta-oxidação até que esta molécula seja reduzida totalmente a Acetil-CoA. O número de voltas que vão dar até à sua completa redução vai depender do tipo de ácido gordo oxidado e ao comprimento da sua cadeia de carbonos.
O Ciclo de Krebs e a Cadeia de Transporte de Electrões
As moléculas de Acetil-CoA são submetidas a um novo processo catabólico conhecido como “ciclo de Krebs”.
Neste ciclo, a molécula de Acetil-CoA, neste caso procedente da beta-oxidação de ácidos gordos, é submetida a um processo enzimático, semelhante ao anterior, desta vez, num total de 10 reações enzimáticas que vão produzir uma reação resultante em:
2Co2, CoA, 3 NADH+3H++GTP+FADH2 (por cada molécula de Acetil-CoA)
As moléculas de NADH+H+ e FADH2 vão voltar a ser transportadas, como as resultantes da beta-oxidação onde vão ser oxidadas para obter ATP.
Como resultado, por cada molécula de Acetil-CoA que entra no ciclo de Krebs, obtêm-se 18 moléculas de ATP tendo em conta o ATP obtido na cadeia transportadora de electrões, mais 4 moléculas de ATP das moléculas transportadas à cadeia transportadora de electrões procedente da beta-oxidação.
Um total de 22 ATPs, menos o consumo de ATP produzido para a ativação de ácidos gordos que permitem a sua entrada na mitocôndria.
Para levar para casa
O exercício físico estimula a utilização como energia destes ácidos gordos libertados do adipócito à corrente sanguínea, ao necessitar ATP para funcionar, depois de compreendido isto entenderemos o processo completo pelo qual o organismo “queima gordura” pela via normal e primária.
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