- Delicioso molho de soja sem gordura e sem açúcar. O complemento perfeito para a tua cozinha oriental Fitness.
- Elaborado com verdadeiros feijões de soja - Uma preparação inspirada na receita tradicional.
- O complemento perfeito para arroz e massa de Konjac. Combinável com carne e peixe!
- Intenso sabor umami, perfeito complemento a pratos hiperproteicos. Sabor natural a soja.
- Depois de aberto, pode ser conservado no frigorífico até 4 semanas. Mais tempo de uso!
- Sal reduzido. Contém menos sal que outros molhos de soja comerciais!
Apetece-te um Wok? Agora já podes com o molho de Soja da HSN!
O Molho de Soja da FoodSeries é um molho clássico da cozinha asiática, especialmente China, Japão e Coreia, onde é muito utilizado em todo o tipo de pratos e preparações culinárias. Na HSN trouxemos a preparação tradicional do verdadeiro molho de soja, mas numa versão renovada, fitness, muito baixa em calorias e sem açúcares ou gordura.
O molho de soja tradicional é feito com pasta de soja fermentada e um cereal normalmente glutinoso, como o trigo. Este método é o que seguimos na HSN para conseguir, não apenas uma receita fitness que podes usar frequentemente na tia dieta, como também uma versão idêntica do sabor tradicional do verdadeiro molho de soja.
O molho de soja da HSN FoodSeries é apto para dietas baixas em gordura e baixas em hidratos de carbono, incluindo dietas keto; também é apta para dietas veganas, e, embora não seja um molho com baixo teor de sal o seu teor de sal é inferior ao de outros molhos de soja que puodes encontrar no mercado.
Elaborado com ingredientes de qualidade, delicioso e apto para dietas
Não contém açúcar nem gorduras. Um molho apto para todo o tipo de dietas
Um dos inconvenientes do molho de soja tradicional é o facto de serem utilizadas grandes quantidades de açúcar na sua fermentação e, embora normalmente não sejam utilizadas gorduras, em certas preparações são emulsionados óleos vegetais de baixa qualidade para melhorar a consistência do molho de soja.
Na HSN rejeitamos estes métodos e orgulhamo-nos de oferecer um molho muito mais natural e saudável, com menores quantidades de açúcar, o mínimo necessário para atuar como substrato para a fermentação da pasta de soja original, resultando em apenas 0,3 g de açúcares por 100 g de molho, sendo por isso considerado um produto sem açúcar , em que uma dose não contém literalmente qualquer açúcar.
Pode utilizar o molho de soja independentemente da tua abordagem dietética, desde dietas baixas em carboidratos até dietas baixas em gordura, podes utilizar o molho de soja para cozinhar os teus pratos favoritos com quase nenhumas calorias adicionadas, de forma conveniente e fácil.
Não contém ingredientes animais. Apto para dietas veganas.
Na preparação do molho de soja não utilizámos quaisquer ingredientes ou coadjuvantes que tenham uma origem animal, pelo que o molho resultante é 100% vegetal, à base de soja, tornando-o o acompanhamento perfeito para pratos vegetarianos e veganos, especialmente com inspiração asiática.
Teor reduzido de sal. Intenso sabor graças à sua concentração de feijões de soja
Os molhos de soja comerciais são demasiado salgados.
Isto deve-se ao facto de muitas empresas prepararem molhos de soja de baixa qualidade com pequenas quantidades de soja, o que significa que, se não forem utilizadas grandes quantidades de sal, o molho tem um sabor aguado e pouco intenso.
O nosso molho de soja é feito com autênticos grãos de soja fermentados, o que permite desenvolver um sabor umami intenso de forma natural, sem necessidade e adicionar grandes quantidades de sal.
É por isso que o nosso molho de soja contém até 87% menos sal do que o molho comercial mais vendido no mercado ocidental.
Um molho muito melhor para combinar com todo o tipo de receitas, realçando e melhorando o seu sabor, e não apenas adicionando sal.
Consistência líquida, ideal para cozinhar ou servir como acompanhamento
Se nunca utilizaste molho de soja antes, podes esperar uma consistência espessa como o ketchup, mas nada poderia estar mais longe da verdade!
O molho de soja natural é completamente líquido, por isso é utilizado como elemento de cozinha, graças à presença de soja fermentada, quando adicionado a uma frigideira onde se salteiam legumes ou massas, carameliza, dando um excelente resultado, com um sabor intenso e delicioso.
Outra forma de servir o produto é como acompanhamento do prato já preparado pelo comensal, numa pequena tigela, prática muito comum no consumo de preparações como as gyozas.
Utilizamos os melhores ingredientes e embalagens muito mais amigas do ambiente
Descobre o nosso novo molho de soja, numa ambalagem com menos teor de plástico que é 100% reciclável.
Com uma receita tradicional feita com ingredientes de qualidade para obter o melhor sabor baixo em calorias.
É perfeito para ser utilizado em receitas orientais. Experimenta-o com massa Konjac!
O molho de soja pode ser combinado com todo o tipo de receitas, sendo ideal para utilizar com carne, peixe, legumes e fontes de carboidratos tais como massas, noodles ou arroz.
Aqui está uma ideia:
- Ferve 100g de massa de Konjac durante 1 minuto em água abundante, e escorre-a.
- Salteia num wok ou numa frigideira: Alho, cebola, legumes variados (bróculos, cogumelos, pimentos, curgete, etc.).
- Adiciona o molho de soja aos legumes depois destes terem sido salteados durante 3-4 minutos.
- Mistura uma fonte de proteínas à tua escolha, geralmente carne de porco, frango, camarão ou uma preparação vegetal à base de soja.
- Adiciona a massa Konjac cozida, termina de saltear envolvendo todos os sabores, e serva numa tigela com um pouco de molho de soja por cima.
Delicioso, baixo em calorias e rico em proteínas! E pronto em minutos.
Sabor umami, a marca registada do molho de soja. A que sabe?
O molho de soja é caracterizado por um saboroso gosto umami, o umami é um gosto propriamente dito caracterizado por estar presente na carne vermelha, tomate, atum e o molho de soja como um dos maiores expoentes do sabor.
Muitos especialistas chamam-lhe a representação gustativa de algo 'saboroso'.
Não deixes de visitar o catálogo de molhos zero da HSN. Deixa-te surpreender!
Na HSN trabalhamos um extenso catálogo de molhos Fitness, baixoes em calorias, para receitas salgadas de todo o tipo; e xaropes doces para a confeção caseira Fit, ou adicionar às nossas próprias preparações de elevado teor proteico, como o Evocakes 2.0.
Experimenta também as nossas refeições prontas , deliciosas e feitas com ingredientes de alta qualidade.
Cuida da tua dieta com a HSN!
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