- Para manter uma boa musculatura e resistência, um corredor deve consumir até 1,8 gramas de proteína por quilograma por dia.
- Uma dieta equilibrada pode influenciar diretamente no rendimento e na recuperação pós-corrida. A ingestão de proteínas pode ser feita através de alimentos ou de suplementos desportivos proteicos.
Índice
Porque é que as proteínas são imprescindíveis para o running?
As proteínas são essenciais para todos, mas assumem um significado especial para os corredores. Para além do impacto evidente na musculatura, as proteínas têm uma série de benefícios diretos e indiretos que podem influenciar o rendimento de um corredor:
- Melhora a relação entre peso e potência
- Ajuda a manter ou reduzir o peso corporal
- Aumenta a resistência
- Repara e constrói o tecido muscular
- Aumentar a intensidade e a duração das sessões de treino
Quais são as necessidades proteicas de um runner?
Os corredores têm uma grande demanda de hidratos de carbono, que representam 55-65% da sua dieta diária.
Além disso, a sua necessidade diária de proteínas é superior à da população média: enquanto que um cidadão médio precisa de 0,8 gramas por quilograma de peso magro, um corredor precisa entre 1,5 e 1,8 gramas por quilograma.

Quais são os alimentos mais ricos em proteínas para runners?
Para um corredor, é essencial obter proteínas de fontes naturais e completas. Alguns dos alimentos ricos em proteínas que podem ser incorporados na dieta de um runner incluem:
| Alimento | Gramas de Proteína por 100g |
| Peito de frango | 23g |
| Vitela | 23g |
| Salmão | 21g |
| Atum em lata | 24g |
| Sardinhas | 19g |
| Ovos | 13g |
| Amêndoas | 25g |
| Queijo Cotage | 14g |
| Iogurte Grego | 5g |
| Grão-de-bico cozido | 8,9g |
| Lentilhas cozidas | 8,2g |
| Tofu | 11g |
| Leite | 3,4g |
| Arroz integral | 8,4g |
| Aveia | 14g |
| Amendoins | 24g |
| Nozes | 15,2g |
*Note-se que os valores são aproximados e podem variar consoante a preparação, a variedade e outros factores.
Suplementos de Proteínas para Corredores
Quando se trata de correr, uma seleção adequada de proteínas é essencial para alcançar o máximo rendimento. A escolha da proteína ideal dependerá das necessidades individuais e do momento do consumo. É fundamental encontrar a que melhor se adapta à tua rotina e aos teus objetivos.
Proteínas de soro de leite (Whey protein): Ideais para consumir após o treino devido à sua capacidade de recuperação muscular. É especialmente benéfica para corredores de longa distância.

Caseína: Liberta gradualmente os aminoácidos. É a escolha perfeita antes de dormir para tirar partido da sua libertação prolongada durante o repouso noturno.

Proteínas de libertação sequencial: Combinam várias fontes para proporcionar um fornecimento constante de aminoácidos ao organismo ao longo do tempo.

Catálogo de proteínas de absorção sequencial
Qual é o momento ideal para as consumir?
Embora tenhamos mencionado que, em geral, é importante consumir as proteínas necessárias para cada corredor, é possível otimizar a ingestão de proteínas em determinados momentos, favorecendo a recuperação e o rendimento:
- Antes e Depois do treino, com a Proteína de Soro (idealmente Hidrolisada).
- Antes de Dormir, consumindo uma dose de Caseína.
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