Proteínas sem lactose

Proteínas sem lactose

A intolerância à lactose é um problema muito mais generalizado do que aquilo que podes imaginar. De facto, visto que somos o único ser vivo que consume o leite oriundo de outros animais, estima-se que todos, em maior ou menor média, somos alérgicos a esta substância. A dor intestinal e a excessiva produção das flatulências, são os sintomas mais comuns que pessoas com este tipo de problema apresentam.

Realmente, uma das principais razões pelas quais este problema advém, é de o facto de que se evitamos tomar durante um longo período de tempo alimentos com lactose, o nosso corpo perde a capacidade de gerar esta enzima. Como tanto, a próxima vez que voltarmos a consumir um conteúdo com lactose, podemos passar mal.

A imensa maioria dos suplementos proteicos que se comercializam na atualidade, ao estarem preparados a partir de soro de queijo, contêm, como era de esperar, lactose. Portanto, não são recomendáveis para pessoas que sofrem desta intolerância. Contudo, nos últimos tempos tem vindo a ser possível comprovar como, afortunadamente, cada vez são mais os suplementos que não provém da lactose.

Reacção alergia lactose

O principal sintoma de um intolerante à lactose que ingere um produto que contenha este alergénico é a dor de estômago.

Suplementos de Proteínas livres de lactose

Deverás saber, em primeiro lugar, que existe uma forma muito simples de saber se um suplemento nutricional de proteínas contém lactose ou não. É dizer que, de forma geral, todos aqueles produtos que foram submetidos a processos químicos com o objetivo de eliminar a lactose contêm, deverá ser visível na etiqueta as seguintes palavras: “Isolate”, “Iso” ou “Isoladas”. Portanto, se és intolerante, distinguir quais são as mais adequadas para ti não será uma tarefa muito difícil.

Por isso, se és intolerante e, devido a que praticas exercício de forma regular e desejas melhorar os teus resultados, é do teu interesse a aquisição de suplementos elaborados a partir de proteínas que não contenham lactose. Gostaríamos de introduzir uma série de produtos elaborados pela HSN, que podem ser uma solução ideal para ti.

Proteínas sem lactose

Existem excelentes alternativas quanto a fontes de proteínas para os intolerantes a lactose. Inclusive, os suplementos de proteínas do tipo Isolado ou Hidolisado, são caracterizados pelo facto de que estas pessoas as podem consumir sem problema. Claro que as fontes não animais, são também uma solução.

Raw Series Series

Whey Protein Isolate 92% pertencente à linha Raw Series Series é um suplemento sem lactose elaborado a partir de soro de leite Isolada com uma pureza de 92%, sendo a matéria-prima utilizada 295 IP Glanbia. Além disso, visto que não possui sabor, é ideal para misturar com outro tipo de complementos alimentares que lhe sejam úteis.

Possui também de um esplêndido perfil de aminograma rico em aminoácidos essenciais, incluindo quase 8gr de BCAAS (Aminoácidos de Cadeia Ramificada) por serviço, junto a outras 5gr de Glutamina. Ambos os elementos irão fornecer-lhe um forte componente regenerador e propício para que possas estabelecer um ambiente hormonal para um bom desempenho de síntese de proteínas.

Whey Protein Isolate 92% devido ao seu processo de elaboração, irá oferecer-lhe a totalidade de frações proteicas, das quais lhe oferecerão um aditivo extra – obviamente junto com o intuito de adquirir tecido muscular – e compensará também o nosso estado de saúde, fortalecendo o sistema imunitário e oferecendo proteção antioxidante.

EssentialSeries

Os suplementos de proteínas que apresentados na linha Essential Series, não contêm lactose. Fundamentalmente pelo simples facto de que foram elaborados a partir de ingredientes de origem vegetal. Por isso, caso sejas vegan ou vegetariano, estes são sem dúvida uma boa opção. Em geral, podemos distinguir dois tipos:

  • Proteína de arroz isolada. Elaborada a partir de soja, possui uma excelente fonte de proteínas muito fáceis de digerir e de absorver. Além disso, não contem nem Acesulfame-K nem aspartame e a sua quantidade calórica é de apenas de 118 kcal.
  • Proteína de ervilhas isolada. As suas propriedades são muito similares às do produto anterior, visto que também não contem lactose, aspartame nem Acesulfame-K, tendo como matéria-prima a ervilha
  • Proteína de soja isolada. Trata-se de uma fonte à base de arroz integral, sendo, portanto, livre de qualquer rastro animal e, entre as suas propriedades, destaca-se a digestibilidade e a versatilidade na hora de introduzir na alimentação.

SportSeries

Dentro da categoria Sport Series, podemos apreciar dois produtos importantes que evitarão qualquer tipo de problema aos intolerantes à lactose, sendo eles:

  1. Evolate, trata-se de um isolado de proteína de soro CFM “Microfiltração por Fluxo Cruzado” e, como explicava mais acima no Whey Protein Isolate 92% (Ambas partilham da mesma matéria prima), o seu conteúdo de lactose é mínimo. Além de que possui de várias outras frações proteicas que contribuem para o benefício da nossa saúde.
  2. Evohydro, é uma proteína de tipo hidrolisada, mais em concreto, resulta de um hidrolisar de um Isolamento de Proteína de Soro. A matéria-prima que foi utilizada trata-se de “Optipep 90®” de Carbery. Evohydro apresenta uma estrutura molecular hidrolisada, isto é, foi fragmentada em pequenas partes para que a sua absorção seja feita o mais rápido possível. Dispõem-se de um alto conteúdo em péptidos, mais concretamente dipéptido e tripéptido: di ou tri ligações de aminoácidos. A importância dele reside no nosso intestino e a forma como o nível péptido é absorvido. Ou seja, após a proteína ser digerida e ter espalhado as suas unidades constituintes. Evohydro salta este processo e oferece diretamente a proteína praticamente disponível em questão de segundos.

Conclusões

Definitivamente, o mercado oferece uma grande variedade de soluções quanto aos suplementos de proteínas para pessoas intolerantes à lactose. Inclusive, devido aos avanços das técnicas, é possível encontrar este tipo de produtos elaborados a partir do soro de leite.

Soluções para alergicos

Por isso, se és vegan ou alérgico a esta substância e desejas tomá-las para melhorar os teus rendimentos e resultados, tens a solução ao teu alcance. .

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HSN Evaluação: 5 /5
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