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O peito de frango recheado fit é uma receita muito típica em algumas zonas da Espanha. Sua receita original é empanado e frito, mas vamos a adaptar para que seja mais saudável.
Los ingredientes para esta receita são bastante simples e a forma de fazer também. Podemos variar adicionando fiambre de peru ou incluso presunto serrano.
Índice
Receita Peito de Frango Recheado Fit
Ingredientes
- 8 Peitos de Frango (400g aprox) (peito de corte fino)
- 250g de queijo fresco 0%
- 250g de tomate triturado
- 1 Ovo
- 60g de Farinha de Aveia Instantânea 2.0 sabor neutro da FoodSeries
- Um pouco de orégão
- Um pouco de sal
| Informação Nutricional por dose | |
|---|---|
| Calorias: | 117,3kcal |
| Gorduras: | 1,3g |
| das quais saturadas: | 0,3g |
| Carboidratos: | 6,2g |
| dos quais açúcares: | 1,3g |
| Fibra: | 0,8g |
| Proteinas: | 20,2g |
| Sal: | 1,2g |
Como preparar: Receita de Peito de Frango Recheado Fit
| Tempo de preparação: | 12 minutos |
| Tempo de cozinhado: | 25 minutos |
| Tamanho da dose: | 1 Peito de Frango Recheado |
| Número de doses: | 8 |
| Estilo de cozinha: | Americana |
- Para preparar cada peito de frango recheado : vamos pegar o peito de frango e colocaremos encima 3 ou 4 rodelas de queijo fresco.
- Sobre o queijo 1 colher de tomate e sobre este orégão e um pouco de sal sem sódio. Para fechar o peito de frango recheado colocaremos outro peito de frango em cima. Embrulhamos com papel alumínio.
- Pré- aquecemos o forno a 200º enquanto o preparamos.
.
- Colocamos os peitos de frango recheados no forno durante 15 minutos.
- Num prato fundo batemos o ovo e em outro misturamos a farinha com flocos de aveia.
- Quando terminem de assar tiramos do papel de alumínio e passamos o feito de frango recheado pelo ovo batido e a mistura de farinha e flocos com cuidado para não desmanchar, para empanar para que fique compato.
- Depois do peito de frango recheado estar empanado temos 2 opções:
- (1) Fazer volta e volta na grelha, antes com um pouco de azeite.
- (2) Ou colocar outra vez no forno mas esta vez com a opção de gratinar a 200º dando a volta também
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Valoração Receita de Peito de Frango Recheada
Rápido de fazer - 100%
Fácil disponibilidade de ingredientes - 100%
Valor nutricional - 99%
Saboroso - 100%
100%
