Evoexcel - Uma fórmula clássica da HSN: agora sem adoçantes!
Evoexcel Sem Adoçantes (Whey Protein Isolate + Concentrate) de SportSeries é um preparado alimentício, com sabor, à base de proteína isolada do soro lácteo e proteína concentrada do soro lácteo, elaboradas exclusivamente com matéria-prima nzmp™ de Fonterra™, complexo de enzimas e colostro.
Após anos de amor incondicional pela nossa fórmula clássica de Evoexcel 2.0, onde combinamos isolado de proteína de soro de leite com concentrado de proteína de soro de leite em proporções ideais: 55% WPI + 40% WPC; reproduzimos esta formulação numa versão sem adoçantes nem aromas artificiais, com sabor mais natural para quem curte o gosto próprio dos alimentos.
Evoexcel sem adoçantes vai tornar-se a tua nova proteína preferida.
Proteína de alta qualidade: isolado + concentrado de soro
Evoexcel Sem Adoçantes foi formulada como a sua irmã original; com uma combinação estratégica de isolado (WPI90) e concentrado (WPC80) de proteína de soro, ambos elaborados com matéria-prima nzmp™ de Fonterra™, na proporção 55% – 40%, desenhada para te oferecer o melhor de ambas as matérias-primas.
A sua combinação não se resume a somar ingredientes, mas a criar um equilíbrio ótimo entre pureza, perfil nutricional e sabor natural:
- O 55% de isolado (WPI90) fornece uma proteína de altíssima pureza, com baixo teor de gordura, ideal para quem procura uma fonte limpa, leve e de rápida absorção.
- O 40% de concentrado (WPC80) é utilizado como a fonte proteica mais clássica, tradicional e de qualidade nutricional usada em todo o mundo; além disso, fornece um sabor mais redondo e uma textura mais cremosa.
Esta mistura não é por acaso: combina a eficiência do isolado com a tradição do concentrado, resultando numa proteína completa, funcional e muito equilibrada ao paladar.
Origem: vacas alimentadas com pasto
A qualidade de uma proteína começa pela sua origem, e na proteína de soro de leite da HSN, isso é fundamental:
Tanto o isolado como o concentrado de soro usados em Evoexcel são elaborados exclusivamente com matéria-prima nzmp™ de Fonterra™, proveniente de leite obtido de vacas alimentadas com pasto. Este tipo de alimentação está associado a um leite naturalmente mais rico em nutrientes, o que se traduz numa matéria-prima de maior qualidade para a produção de proteína.
- Boa qualidade nutricional: o leite de vacas alimentadas com pasto é conhecido pelo seu excelente perfil de aminoácidos e maior riqueza nutricional geral, natural do soro lácteo nativo.
Na Evoexcel, cada detalhe conta. Por isso selecionamos exclusivamente matéria-prima nzmp™ de Fonterra™, elaborada com soro proveniente de pecuária sob padrões europeus, com alimentação baseada em pasto, como parte do compromisso com uma proteína mais autêntica, natural e de qualidade superior.
Sabor autêntico: sem adoçantes nem aromas artificiais
Na Evoexcel, o sabor não se disfarça. Esta proteína foi criada sem adoçantes adicionados nem aromas artificiais, oferecendo uma experiência muito mais natural e autêntica. Ao contrário de formulações mais tradicionais, onde se usam para obter doçuras intensas e sabores muito marcados que mascaram o sabor natural das matérias-primas, nas nossas proteínas sem adoçantes apostámos num perfil de sabor mais limpo e real, pensado para quem quer afastar-se da hiperpalatabilidade e apostar num estilo de alimentação mais natural.
O dulçor que percebes ao tomar Evoexcel não vem de aditivos que o adoçem, mas do próprio carácter dos ingredientes naturais usados. Isto permite desfrutar de uma proteína com sabor suave, equilibrado e sem o dulçor adicionado das proteínas de toda a vida.
Além disso, os sabores são elaborados com ingredientes reais: o café com leite inclui café solúvel, o matcha com leite contém verdadeiro té verde matcha, e o smoothie de frutos vermelhos desenvolve-se a partir de framboesa em pó. A isto somam-se perfis como o chocolate (com cacau não alcalinizado), a baunilha ou o chá chai, todos construídos exclusivamente com aromas naturais.
Evoexcel sem adoçantes sabe a o que promete, com uma identidade própria que respeita tanto a qualidade do produto como as preferências de quem aposta numa alimentação mais nativa.
Sem açúcares adicionados: Por certo, o dulor de Evoexcel também não provém de açúcares adicionados (contém açúcares naturalmente presentes).
A fórmula foi desenvolvida sem incorporar qualquer tipo de açúcar livre. O resultado é uma proteína que mantém um sabor agradável e equilibrado sem depender de qualquer tipo de adoçante externo, nem natural nem artificial.
Muito mais que proteína: fórmula funcional avançada
Evoexcel incorpora DigeZyme®, um complexo enzimático patenteado pela Sabinsa que combina cinco enzimas específicas: alfa-amilase, protease, lipase, lactase e celulase. Estas enzimas, obtidas por fermentação microbiana, oferecem uma alternativa vegetal e estável face às enzimas de origem animal.
Cada enzima desempenha um papel específico sobre os macronutrientes: a amilase interage com os carboidratos complexos, a protease com as proteínas, a lipase com as gorduras, a lactase com a lactose e a celulase com a fibra. Esta combinação melhora a fórmula de Evoexcel sem adoçantes.
Com colostro bovino estandardizado em IgG: Na Evoexcel incorporamos colostro bovino estandardizado em imunoglobulina G (IgG), um ingrediente premium que reflete o compromisso com a qualidade da fórmula. O colostro, ao ser a primeira secreção láctea produzida pela vaca após o parto, é uma matéria-prima naturalmente rica em nutrientes. No entanto, nem todos os colostros são iguais: na Evoexcel utilizamos um colostro cuidadosamente selecionado e estandardizado, o que garante uma concentração elevada de IgG.
Para quem é ideal Evoexcel?
Evoexcel é a escolha perfeita para quem procura uma proteína de soro de alta qualidade, com um perfil nutricional completo graças à combinação de WPI e WPC. A sua fórmula sem adoçantes a torna uma excelente opção para pessoas que seguem uma alimentação baseada em comida real, com especial atenção à composição dos ingredientes e ao seu sabor natural.
Está especialmente recomendada para atletas, pessoas ativas e qualquer pessoa que deseje incorporar uma fonte proteica completa e de qualidade à sua rotina diária, sem renunciar a um enfoque mais natural graças à ausência de adoçantes e de aromas sintéticos.
Graças à sua combinação de diferentes matérias-primas proteicas e ao seu sabor suave, também é ideal para quem se cansou dos sabores e texturas das proteínas tradicionais e procura algo diferente.
Pela composição avançada, que inclui ingredientes como DigeZyme® e colostro, Evoexcel é também uma boa opção para quem procura uma fórmula mais completa, com valor acrescentado em cada detalhe.
Evoexcel sem adoçantes é uma proteína para quem não se contenta, e não apenas procura 'proteína em pó', mas algo mais completo, com a qualidade de sempre da HSN a nos respaldar.
Perguntas frequentes (FAQ)
¿É melhor a mistura de WPI+WPC que estas separadas?
A combinação de WPI e WPC, como a que a Evoexcel oferece, equilibra pureza e sabor de forma equilibrada. Juntas, oferecem uma fórmula completa, mas a sua combinação não é necessariamente melhor do que as fontes separadas, já que ambas as matérias-primas são consideradas de qualidade excelente.
¿É melhor esta Evoexcel que a fórmula padrão?
Não. A fórmula da Evoexcel 2.0 clássica, e Evoexcel Sem Adoçantes são funcionalmente equivalents, não há uma 'melhor' que outra. A diferença fundamental está na ausência de adoçantes adicionados, permitindo obter um sabor mais natural e suave, que é preferência de muitas pessoas.
¿Em que momentos posso tomar Evoexcel Sem Adoçantes?
Em qualquer momento. Como proteína de soro de leite, possui absorção rápida e, por isso, costuma ser uma proteína muito usada em redor do treino; mas também pode ser usada de manhã, junto com refeições, entre refeições, ou antes de dormir.
¿Posso cozinhar com Evoexcel Sem Adoçantes?
Sí. Evoexcel Sem Adoçantes é uma proteína apta para cozinhar, ideal para preparar panquecas, mugcakes e bolos proteicos.
¿Posso misturar a creatina ou outros produtos no batido de Evoexcel Sem Adoçantes?
Sí. Pode adicionar Creatina Monohidratada, Cafeína, ou qualquer outro suplemento alimentar ao Evoexcel, pois ao fazê-lo, não afeta negativamente às suas propriedades, nem às dos compostos que adiciona. Tenha em conta o sabor que possui Evoexcel e priorize misturar ingredientes RAW, para não combinar sabores pouco compatíveis que resultem numa bebida de gosto estranho misturado.
Bibliografia
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