Kosher

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Kosher

Conteúdo do índice

Os produtos Kosher estão certificados e garantem que são alimentos aptos para a cultura judaica. Por tanto, os alimentos kosher podem ser adquiridos pela comundidade judaica já que cumprem com as suas normas de alimentação.

Billie Kathleen Eales Diretora de Qualidade e Segurança Alimentar na HSN | Bioquímica e Biotecnóloga

Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar na HSN, especializada no desenvolvimento de fórmulas para suplementos alimentares e nutrição desportiva, gestão de qualidade GMP e IFS Food, avaliação de matérias-primas, controlo documental e supervisão de processos produtivos.

Lidero a estratégia de qualidade alimentar, rastreabilidade e segurança do produto, coordenando auditorias, validações, HACCP e cumprimento regulamentar para garantir produtos seguros, eficazes e com os mais elevados padrões de qualidade.