REFEIÇÃO PRONTA ESTILO GOURMET

Gourmet Foods - Para os amantes da cozinha

Pratos preparados estilo Gourmet de FoodSeries são pratos preparados em bandejas individuais para consumo de uma pessoa como refeição única ou para partilhar como primeiro prato de um menu. Estão prontos para aquecer e comer, preparados com ingredientes naturais e sem aditivos, com uma boa composição nutricional, fonte de proteínas e inspirados em deliciosas receitas gourmet da alta cozinha dos melhores chefs internacionais.

Desfruta com a HSN de voltar a comer variado! Se tens dificuldades em manter um equilíbrio entre comer pratos saborosos, variar as receitas nos diferentes dias da semana; e comer de forma saudável, com um conteúdo adequado de proteínas, sem excesso de gorduras e com hidratos de carbono de qualidade, já não tens que te preocupar mais, gourmet foods chegou para resolver os teus problemas.

Tens 5 opções diferentes e deliciosas, para que possas variar o que comer nos dias da semana em que tenhas mais pressa ou em que não queiras cozinhar. Fácil e rápido.

Receitas para todos os gostos

Na HSN podes encontrar uma grande variedade de pratos preparados, que se enquadram em 3 tipos diferentes de receitas consoante o objetivo que perseguem: Fit, Gourmet e Veggie.

Dentro dos pratos Gourmet, aqueles que foram preparados com ingredientes mais exóticos e próprios da cozinha de alto standing, tens 5 opções diferentes para variar conforme te apetecer comer cada dia; além disso, graças à excelente composição nutricional dos nossos pratos preparados, podes comer diariamente com eles sem medo de não estar a fornecer ao teu organismo os nutrientes necessários, pois são receitas equilibradas nutricionalmente, preparadas de forma clássica e com ingredientes naturais.

As opções que tens nos pratos gourmet são:

• Pasta com frango em molho de mel.
• Trigo sarraceno com frango e cogumelos em molho de natas.
• Pasta com frango em molho de mostarda e natas.
• Pasta com frango em molho de tomate e paprika.
• Pasta com frango em molho de creme de ervas e ervilhas verdes.

Como podes ver, as bases das receitas são clássicas, escolhemos trigo como fonte de hidratos de carbono complexos, através do uso da pasta e do trigo sarraceno; e usamos frango como fonte de proteínas magras; esta é uma combinação clássica, muito fácil de adaptar a diferentes molhos e gostos para todo o tipo de pessoas.

No entanto, os molhos representam um contraste interessante, pois ao contrário da base comum de hidratos de carbono e proteínas nos pratos preparados gourmet, os seus molhos são únicos e têm personalidades muito diferenciadas, para que possas escolher cada dia o que te apetece comer, e desfrutar de sabores diferentes e exóticos em cada refeição, para que não te canses nem tenhas que repetir.

Quem disse que fazer dieta era aborrecido e monótono?

Ideais para quando estiveres com pressa

Nem todos os dias tens de ter vontade ou tempo para cozinhar os teus pratos saudáveis, pois para comer de forma deliciosa e sem saltar a dieta, não é tão fácil como cozer arroz e frango, já que comer à base de arroz e peito de frango cozido é a rotina em que muitos desportistas caem e que os faz odiar a sua dieta.

Para cozinhar de forma saudável e comer pratos variados e deliciosos precisas de selecionar bons ingredientes, frescos, cortá-los, descascá-los, lavá-los no caso dos legumes; preparar refogados, molhos, saltear a carne com a fonte de hidratos de carbono depois de cozida... Tudo isso leva tempo.

Os pratos gourmet da HSN poupam-te esse trabalho, pois foram preparados seguindo processos tradicionais, como os que farias em tua casa, para que só tenhas de aquecer a bandeja no micro-ondas e assim desfrutar de um delicioso prato preparado próprio da cozinha de alto nível, com receitas saudáveis e um bom equilíbrio de macros.

A forma de preparar os pratos é super rápida, pois em apenas 2:30 minutos estão prontos; não precisas de mais nada que furar o filme da bandeja, ou retirá-lo, para colocar no micro-ondas (ou verter o seu conteúdo numa panela para aquecer em lume brando).

Tens ao teu alcance, tão fácil como isto, pratos preparados para comer de forma variada e deliciosa todos os dias, sem saltar a dieta, mesmo que não tenhas tempo para cozinhar.

Um problema comum dos pratos preparados, especialmente para muitas pessoas que gostam de os ter disponíveis seja porque: habitualmente os usam para comer fora de casa, no trabalho, por exemplo, sem necessidade de levar e trazer tupperwares para lavar (e preparar) em casa; ou porque os guardam para ocasiões em que não têm tempo para cozinhar as suas próprias receitas; é o espaço que ocupam no frigorífico.

Os nossos pratos preparados, tanto os gourmet como veggie ou foods têm uma vantagem em relação às receitas de outras marcas, e é que graças ao seu processo de esterilização térmica + embalagem em atmosfera protetora, permitem conservar-se em ótimo estado durante meses, sem necessidade de frigorífico.

Podes armazenar os pratos preparados na tua despensa, num armário ou gaveta da cozinha; só precisas de não danificar o filme que cria a atmosfera protetora da bandeja, e os pratos não precisarão de conservação a frio, mantêm-se em bom estado à temperatura ambiente.

As receitas da HSN, ao contrário de praticamente qualquer outra opção no mercado, não contêm aditivos, apenas são preparadas com ingredientes naturais da máxima qualidade.

A razão pela qual os nossos pratos não contêm aditivos é porque não precisamos deles, graças à atmosfera protegida em que os alimentos nas nossas bandejas se conservam, não precisamos de adicionar conservantes de nenhum tipo.

Além de não usarmos espessantes, aromatizantes, corantes nem aditivos de qualquer outro tipo, ou qualquer ingrediente 'estranho' que tu não usarias numa receita que pudesses preparar em tua casa; os nossos pratos preparados são cozinhados de forma tradicional, para te ajudar não só a desfrutar de uma refeição deliciosa, cómoda e rápida, mas também da tua nutrição, com um bom aporte calórico ajustado, uma distribuição de macros adequada, e ingredientes naturais de qualidade.

As quantidades de comida são uma questão muito individual, mas na HSN analisámos cuidadosamente a quantidade de comida que queríamos que as nossas bandejas contivessem, pois não queremos contribuir para o desperdício alimentar, mas temos claro que não vendemos pratos preparados para que quem os coma fique com fome, por isso:

As nossas bandejas contêm cerca de 400 g de comida, uma quantidade ideal para consumo individual, como saber qual é a tua dose ideal?

• Se és uma pessoa com apetite moderado, ou segues uma alimentação normocalórica: é prato único para uma refeição principal.
• Se és uma pessoa com grande apetite, ou segues uma alimentação hipercalórica: podes acompanhá-lo com um segundo prato, com legumes e fontes de proteínas magras, como uma salada de vegetais e atum ao natural.
• Se és uma pessoa com pouco apetite, ou segues uma alimentação hipocalórica: podes dividir a bandeja em duas, para partilhar, ou para comer em duas vezes, embora idealmente recomendamos acompanhá-la de pelo menos outra dose de alguma refeição leve.

As doses dos pratos preparados da HSN são equilibradas, perfeitas para todo o tipo de pessoas, pois permitem comer de forma cómoda mesmo que o apetite de quem os usa não seja enorme, mas ao mesmo tempo equilibrado para as pessoas que comem maior quantidade de comida, para ficarem saciadas, ou poderem acompanhá-lo de alguma fonte adicional de proteínas ou legumes, simplesmente.

Sabores para todos os gostos

As receitas Gourmet da HSN estão disponíveis em 5 deliciosas opções.

Escolhe a que preferires, todas foram preparadas de forma tradicional, com ingredientes de qualidade e vanguarda, sem aditivos, com bom aporte de proteínas e hidratos de carbono.

Escolhe com base no molho que mais te apetecer comer, deliciosas!

Os molhos dos pratos preparados da HSN são os elementos característicos distintivos das diferentes opções gourmet que tens na HSN.

Todos foram preparados com bases cremosas, a partir de natas 18%, até a receita com molhos de tomate e paprika contém natas para conseguir esse extra de cremosidade que dá um toque gourmet ao molho.

Desfruta de todas as receitas gourmet, prova os deliciosos molhos dos pratos HSN e surpreende-te todos os dias.

Aporte equilibrado de calorias, proteínas e hidratos de carbono

Apesar de o foco principal das receitas gourmet da HSN ser desfrutar de um incrível e delicioso sabor próprio da melhor seleção de ingredientes e da sua combinação, o seu aporte nutricional também foi algo que tivemos muito presente.

Os pratos preparados gourmet fornecem um conteúdo de hidratos de carbono adequado, suficiente para te saciar e desfrutar da base de pasta e trigo sarraceno em quantidade, ao mesmo tempo que não é excessivo para pessoas que não são desportistas e que por isso mantêm uma alimentação com um conteúdo mais contido de hidratos de carbono.

A base de frango está presente, não é um pequeno conteúdo como noutras receitas preparadas, vês os pedaços de frango suculento no prato e podes degustá-los para desfrutar de carne da maior qualidade, preparada com cuidado para não a secar. Este aporte de frango contribui para o bom conteúdo de proteínas.

Enquanto que se os molhos são uma preocupação para ti, não têm de ser pois estão preparados de forma leve, com um aporte calórico reduzido para que possas desfrutar de todo o seu sabor, sem te preocupares com as calorias que representam.

Pratos gourmet Fit, prontos em 2,5 minutos, têm tudo, não têm?

Por que é que os pratos da HSN têm óleo de colza?

A colza é um óleo de sementes que tem uma má fama atribuída de forma injusta, pois a colza esteve envolvida num escândalo de contaminação por pesticidas durante um tempo, há décadas, que afetou a segurança do óleo produzido com essa partida de colza que foi de facto para o mercado negro. No entanto, fora desse evento, o óleo de colza não é um óleo pouco saudável, pelo contrário, está carregado de ácidos gordos polinsaturados, como os ómega-6.

Os nossos pratos preparados são feitos por chefs especialistas na Polónia, seguindo as nossas orientações e diretrizes, e entre as opções de óleos para cozinhar disponíveis estava a colza, que é um dos principais óleos insaturados usados no país graças ao seu bom aporte nutricional, resistência ao calor da cozedura e versatilidade. É considerado o 'azeite do norte'.

O óleo de colza é excelente para preparar os nossos pratos preparados pois não aporta sabor intenso, é uma base que não se rancifica graças à sua boa estabilidade e aporta ácidos gordos cardioprotetores, é perfeito para uso em cozinha saudável.

Geniais para quem não gosta de picante 

Adoras picante? Então os pratos Fit são para ti, sem dúvida.

Mas se o picante não é a tua devoção e preferes desfrutar de sabores com um nível de pungência reduzido, ou mesmo sem qualquer tipo de sabor picante, os pratos gourmet são para ti.

Só a receita de Pasta com frango em molho de tomate e paprika tem sabor picante, pois a paprika (pimentão) é pimento vermelho desidratado (malagueta) com um nível de pungência leve-moderado, mas que se nota no prato, sem ser algo extremamente intenso. Tem um picante ligeiramente inferior ao nível do 'Fit Arroz Com Frango Em Molho De Caril Estilo Hindu', e poderia ser pontuado como 2,5/5 de picante.

O resto das receitas gourmet não têm sabor picante e qualquer especiaria usada com sabor pungente está adicionada em quantidades tão reduzidas que não aporta sabor picante ao prato, por isso é ideal para ti se preferes comer habitualmente com baixo grau de picante nos teus pratos.

Os molhos das receitas gourmet têm bases cremosas de natas, com sabores suaves de mel, mostarda ou ervas finas; todos eles sabores que não têm sabor picante, e pelo contrário, têm um gosto naturalmente suave.

Por que não precisam de frigorífico?

Pode parecer-te estranho que os pratos preparados da HSN, sendo receitas saudáveis, naturais, como as que podes fazer em tua casa, permitam algo que não consegues com os pratos que preparas em casa, que é que uma vez preparados, se conservem sem necessidade de frigorífico e durante meses. Como é isso possível?

Isso consegue-se graças ao processo de esterilização térmica, e à embalagem em atmosfera protetora, que é algo que requer um controlo industrial minucioso para o conseguir, e embora represente uma melhoria da conservação que é natural, em casa não se consegue.

A esterilização térmica não é algo estranho, nem adiciona compostos negativos para a saúde, o procedimento é simples: precisas de aumentar a temperatura do prato, uma vez preparado, acima dos 100ºC e de seguida submetê-lo a um arrefecimento muito rápido; isto não só assegura a melhor conservação da receita, como a prepara para aguentar durante meses em bom estado.

Assim que termina o processo de esterilização térmica, num espaço asséptico, sela-se o filme que cobre a bandeja do prato preparado, isto gera uma atmosfera protetora que permite que o alimento que contém se mantenha fresco sem necessidade de refrigeração durante muito tempo, pois o ambiente interior da bandeja está controlado e mantém as propriedades conservadoras da esterilização térmica.

Os nossos pratos preparados são naturais, claro, no entanto, isto é possível graças ao processo de preparação, se abrires o filme da bandeja e libertares a atmosfera protetora do alimento, o comportamento já é como o de uma receita que tu próprio possas preparar, e deves consumi-la no dia, conservando-a, se necessário, no frigorífico.

Gourmet, Fit e Veggie, qual é a tua?

Na HSN colocamos à tua disposição diferentes tipos de pratos preparados, que se dividem em '3 linhas' focadas consoante os tipos de receitas, preparações e objetivos com o seu uso:

A gourmet já conheces, acabámos de te apresentar. Também tens os pratos Fit, que são receitas à base de arroz com frango em molhos internacionais, caracteristicamente picantes, com elevado conteúdo de proteínas, especialmente orientados para consumo por desportistas. E Veggie, que são pratos elaborados com ingredientes vegetais, à base de grãos inteiros e fontes de proteínas veganas, como as leguminosas; estão orientados para uso por pessoas veganas.

Além disso, podes experimentar a nossa última criação: os Nutry Bowls, que são pratos preparados desidratados, prontos para adicionar água a ferver com o objetivo de reidratá-los, e preparados para consumir em 3 minutos. São uma refeição completa juntamente com uma dose extra de legumes e uma peça de fruta de sobremesa.

Desfruta de cuidar de ti de forma cómoda, rápida, saudável e deliciosa com a HSN.