Keto Colagénio Hidrolisado - O colagénio para os teus Bulletproof Coffees
Keto Colagénio Hidrolisado (Bovino) em pó é um suplemento alimentar da gama KetoSeries da HSN, feito à base de peptídeos de colagénio hidrolisado, de baixo peso molecular, ideais para aproveitar as suas propriedades nutricionais com a máxima absorção.
Graças ao tratamento específico da matéria-prima de colagénio hidrolisado que usamos, a sua solubilidade é completa e excelente, tanto em bebidas frias como quentes, o que o torna uma das melhores opções disponíveis para adicionar ao teu café da manhã, sem hidratos de carbono nem açúcares.
Keto Colagénio Hidrolisado é um colagénio Bovino com MCT livre de alergénios, sem açúcar, com adoçantes aptos para alimentação cetogénica e com um desenvolvimento destinado a um uso seguro e completamente adaptável a estas diretrizes dietéticas. Experimenta!
Um desenvolvimento de qualidade para a tua melhor alimentação
Autênticos peptídeos de colagénio de baixo peso molecular. A apresentação mais eficaz
O colagénio tipo I é um tipo de proteína que devido à sua estrutura tridimensional composta por uma firme hélice tripla, precisa de hidrólise para a sua correta absorção.
Neste processo libertam-se peptídeos, que são ligações de aminoácidos, ou proteína simplificada para dizer de forma simples; esta é a forma de absorver corretamente o colagénio, apenas o colagénio tipo II pode ser absorvido em estado nativo e sem hidrolisar.
O peso molecular dos peptídeos do colagénio é relevante, pois determina a capacidade de absorção destes complexos, sendo os peptídeos de baixo peso molecular os melhores.
Na HSN seguimos um tratamento de hidrólise sob condições controladas, que nos permite obter um colagénio em peptídeos de baixo peso molecular, em torno de 3 KDa em média, sem gerar grandes quantidades de sal nem amargor como outras empresas.
Um colagénio íntegro, limpo e puro, ao qual adicionamos sabores keto para máximo prazer tanto do seu sabor como das suas propriedades nutricionais.
Origem bovina. Hidrólise controlada. A melhor qualidade da matéria-prima de colagénio
O colagénio pode ser obtido de várias fontes, sendo a mais habitual o colagénio marinho.
No entanto, este colagénio é obtido através do tratamento das escamas, que retêm muitos contaminantes das águas do mar, o que não é recomendável; para não falar que o tratamento das escamas para obtenção de colagénio gera grandes quantidades de sal e um sabor desagradável.
O nosso colagénio tem origem bovina, de tecido conjuntivo de vacas, o que produz um colagénio livre de contaminantes, pois os animais selecionados pela HSN para a fabricação deste colagénio, não foram tratados com antibióticos nem com hormonas, e também não é processado a partir de subprodutos, mas sim de tecido conjuntivo de qualidade premium e grau alimentar.
Desfruta de um colagénio elaborado com as melhores matérias-primas disponíveis. Só na HSN.
Com MCT de coco. Triglicerídeos de Cadeia Média livres de Palma e óleos tropicais
Os MCT são um tipo de ácidos gordos muito usados em dietas cetogénicas, devido às suas características nutricionais.
Disponibilizamos várias opções de MCT na HSN, tanto em pó como em óleo:
Como têm uma estrutura mais curta, a sua metabolização é mais rápida e por isso são digeridos, absorvidos e fornecem energia mais facilmente.
Os MCTs também são muito usados, não só em dietas Keto, mas também em protocolos de Jejum Intermitente ou IF, pois são considerados um nutriente energético apto para consumo durante o período de restrição alimentar.
No colagénio keto da HSN usámos MCTs puros mistos de amplo espectro (C6-C10) em pó, elaborados a partir do tratamento do óleo de coco, e não de fontes de óleos tropicais como a palma, que estão associadas ao desflorestamento e ao dano ambiental.
Na HSN temos um compromisso social com a natureza e a população, por isso usamos apenas fontes sustentáveis de cultivo para o desenvolvimento dos nossos preparados, como são os óleos de MCT provenientes do coco.
Adoçado exclusivamente com Estévia. Os melhores sabores aptos para dietas Keto
Os adoçantes são uma opção melhor que os açúcares para adoçar, tanto em alimentações normais que não restringem nenhum nutriente, como evidentemente, em dietas cetogénicas.
Existem certos adoçantes que são melhores que outros em dietas Keto, por exemplo: Um maltitol não é um bom adoçante em dieta Keto, enquanto a estévia, ou a sucralose, sim o são.
Keto Colagénio Bovino Hidrolisado foi desenvolvido com deliciosos sabores aptos para dietas Keto, adoçados exclusivamente com estévia natural (glucósidos de esteviol).
Excelente solubilidade. Mistura-se em bebidas frias, mornas e quentes
Um fator importante do colagénio é que se misture bem, no entanto muitos não o fazem.
Isto pode dever-se a um tratamento de hidrólise inadequado ou a uma origem de má qualidade.
O nosso colagénio hidrolisado tem uma solubilidade excelente, mistura-se íntegra e completamente tanto em bebidas a temperatura fria como quente, pelo que podes desfrutar dos seus sabores simplesmente misturando-o num copo de água fria, ou num café quente.
Ao teu gosto!
Algumas ideias de uso que não podes perder
Para dietas Keto deixamos uma ideia que vais adorar.
Verta 50 ml de natas 18% MG num copo e com umas varas estreitas mecanizadas, bate as natas ligeiramente, fazendo espuma.
Quando tiver uma consistência mais densa que a original, adiciona 10 g de colagénio do teu sabor favorito e continua a bater as natas.
Adiciona diretamente ao café, para preparar um bulletproof coffee cremoso rico em MCT e gorduras keto e delicioso.
Podes adicionar mais 10 g uma vez preparado para potenciar o aporte proteico do café que preparaste com colagénio, e realçar ainda mais o seu sabor.
Perguntas frequentes sobre o colagénio e a alimentação Keto
Por que o colagénio bovino é melhor que o marinho?
O colagénio bovino é considerado uma origem melhor que o marinho para o tratamento da matéria-prima, pois está isento de qualquer tipo de contaminação, sendo mais limpo; e também não contém alergénios.
Por que leva MCT e por que os MCT de coco são a melhor opção?
Os MCT são um tipo de gorduras muito comuns em dietas cetogénicas, e são considerados a melhor fonte de energia Keto.
Os MCT podem provir de diferentes fontes, no entanto, muitas delas como a da palma ou do palmiste, são pouco recomendáveis, pois o tratamento dos frutos destas espécies está associado a um enorme dano ao ecossistema.
Na HSN usamos coco certificado como de cultivo controlado não baseado na exploração agrícola de países tropicais, seguindo critérios de cultivo e colheita sustentável, e tratado com extremo cuidado para preservar ao máximo a integridade estrutural dos seus ácidos gordos.
Preocupo-me com os adoçantes, vão tirar-me da cetose? São seguros?
Os adoçantes que usamos em todos os produtos da nossa gama Keto, incluindo o colagénio Keto, são completamente aptos para dietas cetogénicas e não interferem negativamente com o processo de cetose nutricional, pois não têm impacto calórico, glicémico nem insulinémico.
Que tal os sabores? Qual recomendam?
Não podemos escolher!
Todos os sabores do Keto Colagénio estão deliciosos, recomendamos que escolhas aquele que achas que vais gostar mais. Ainda assim, o sabor caramelo salgado é um dos nossos favoritos.
Referências bibliográficas
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