NATIVE WHEY CONCENTRATE

•  Whey nativo.
•  Directamente do soro doce de leite.
•  De vacas alimentadas com erva.
•  Ultrafiltrado a frio.
•  Matéria-prima FrieslandCampina.
•  Apto para vegetarianos.

O que é Native Whey Concentrate?

Native Whey Concentrate de RawSeries é um preparado alimentar vegetariano em pó, à base de concentrado de proteínas de soro de leite nativo ultrafiltrado de vacas alimentadas com erva. Matéria-prima FrieslandCampina.

Native Whey Concentrate é uma whey concentrada dque foi obtido por tratamento mecânico por ultrafiltração em frio do soro a partir de directamente do leite.

Este produto é apto para vegetarianos e livre de lecitina de soja.

Por que tomar Native Whey Concentrate?

Funções da proteína

As proteínas:

•  Contribuir para a manutenção e ganho de massa muscular.
•  Contribuem para a manutenção óssea normal.

Por que comprar Native Whey Concentrate de HSN?

Matérias-primas de qualidade

A matéria-prima utilizada para a produção e comercialização de produtos proteicos de soro de leite é um factor importante a considerar.

A qualidade nutricional das proteínas pode ser seriamente afectada pelos métodos de extracção da sua matéria-prima e pelo subsequente processamento industrial do seu produto, pelo que é importante seleccionar as matérias-primas da mais alta qualidade para o máximo sabor, melhor textura e incrível qualidade nutricional.

Native Whey Concentrate é pura proteína bruta produzida pela FrieslandCampina, uma cooperativa leiteira holandesa com uma longa história como empresa comercial líder na Europa, empenhada na inovação, desenvolvimento tecnológico e desenvolvimento ambiental sustentável.

Uma filosofia partilhada:

•  Produtos de qualidade superior.
•  Sem Organismos Geneticamente Modificados.
•  Tratamentos com menor impacto ambiental.

De vacas alimentadas com erva

O pastoreio é uma técnica que está actualmente em vias de sair.

A indústria dos alimentos para animais exige actualmente grandes quantidades de produtos lácteos e os agricultores limitam significativamente o tempo de exposição, a liberdade de circulação e a dieta do gado, a fim de aumentar a produtividade líquida.

Para além do óbvio impacto ambiental e na qualidade de vida do animal, esta prática pode afectar a qualidade nutricional do próprio leite.

Otros aspectos para destacar

Entre las muchas virtudes que presenta nuestro producto podemos destacar que:

•  Utilizamos lecitina de girassol como emulsionante, não lecitina de soja, tornando-a uma proteína sem alergénios de soja e leguminosas com excelente miscibilidade.
•  Contém apenas concentrado de soro de leite nativo, tornando a proteína apta para utilização em dietas vegetarianas.

Com que produtos posso combiná-lo?

Combina muito bem:

•  Vitamina D3+K2.
•  Calostro em pó (>40% IgG ativa).
•  Inulina em pó.
•  Péptideos de glutamina em pó.

Qual é o sabor da Proteína Nativa?

A Native Whey Concentrate em pó tem um sabor leitoso - azedo e ligeiramente amargo.

Bibliografia de interesse

•  Alothman, M., Hogan, S. A., Hennessy, D., Dillon, P., Kilcawley, K. N., O’Donovan, M., … O’Callaghan, T. F. (2019). The “grass-fed” milk story: Understanding the impact of pasture feeding on the composition and quality of bovine milk. Foods, 8(8).
•  Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is best?. Journal of Sports Science and Medicine, 3(3), 118–130.
•  Wolfe, R. R. (2015). Update on protein intake: Importance of milk proteins for health status of the elderly. Nutrition Reviews, 73(Suppl 1), 41–47.
•  Xiong, L., Li, C., Boeren, S., Vervoort, J., & Hettinga, K. (2020). Effect of heat treatment on bacteriostatic activity and protein profile of bovine whey proteins. Food Research International, 127, 108688.