Evoclear Gainer é o 'mass gainer' mais leve
Evoclear Gainer da SportSeries é um preparado alimentar, com sabor, à base de hidratos de carbono, proteína isolada de soro lácteo, complexo de enzimas destinado à alimentação e magnésio, com açúcares e edulcorante.
Evoclear Gainer nasce como o novo desenvolvimento da HSN em matéria de ganhadores de massa, seguindo a linha do Evomass 2.0 e Evomass Vegan, que são as nossas fórmulas mais tradicionais. Evoclear Gainer foi formulado como uma versão mais leve e suave, ideal para pessoas que sentem a 'pesadez' do uso de um mass gainer tradicional.
Evoclear Gainer além disso está livre de glúten, e é uma opção apta para vegetarianos pois contém apenas proteína de soro de leite.
Como é que um gainer pode ser leve? Contamos-te!
Consistência suave graças à ausência de hidratos de carbono amiláceos
Uma das principais razões pelas quais Evoclear Gainer é um ganhador de massa 'clear', muito mais suave e leve, é porque em vez de usar farinhas, que são a fonte mais clássica e tradicional para fornecer hidratos de carbono num mass gainer, usámos fontes complexas de perfil não amiláceo, em combinação com outras opções mais simples de hidratos de carbono que geram um impacto menor na densidade da bebida.
Graças a isto, não vais sentir o resultado de um batido denso, característico da combinação de proteínas lácteas e farinhas como a de aveia, algo muito típico em ganhadores de massa, tanto comerciais como caseiros.
O resultado do batido de Evoclear Gainer assemelha-se a algum sumo comercial de fruta com certa densidade, como o sumo de pêssego, ou as bebidas leves de sumo + leite, onde a consistência láctea, embora presente, não é notória, mas sim percebida como um sumo, esse é o resultado de Evoclear Gainer.
Atenção! Evoclear Gainer não é fabricado com Evoclear Hydro, e o seu resultado no batido não é tão transparente, pois devido à maior percentagem de solutos para fazer um 'gainer' e não simplesmente uma 'proteína', um resultado tão aquoso não é possível de conseguir.
Leve na textura, mas potente em calorias! Um gainer autêntico
Como mass gainer, Evoclear Gainer não é um produto que tenha renunciado à sua identidade só para ser leve.
A consistência é leve, sim, mas não por reduzir o aporte energético ou de outros nutrientes na sua fórmula, mas pela seleção específica do nosso departamento de I+D das melhores opções para conseguir que, sem tornar o ganhador menos potente, o seu impacto na densidade da bebida seja menor.
Aqui deixamos uma tabela comparativa entre as calorias, assim como os hidratos de carbono e as proteínas dos 3 ganhadores de massa que tens disponíveis na HSN, como podes comprovar, Evoclear Gainer apesar de ser uma opção mais leve, não fica atrás:
| | Evomass 2.0 | Evoclear Gainer | Evomass Vegan |
| Quilocalorias | 378 | 360 | 382 |
| Hidratos de Carbono | 61 g | 62 g | 51 g |
| Proteínas | 27 g | 27 g | 36 g |
Com 27 g de proteínas de qualidade em cada dose
Usámos isolado de proteína de soro de leite (100% WPI) como matéria-prima através da qual Evoclear Gainer fornece as suas proteínas, esta matéria-prima é a mesma que usamos para a nossa Evolate 2.0, uma das proteínas mais premium e mais adquiridas no nosso site, além de que, como fonte, é uma das proteínas mais usadas em todo o mundo, seja qual for a marca.
Por isso, cada dose de Evoclear Gainer fornece uma quantidade significativa e relevante de proteínas de qualidade, com um aminograma completo sem necessidade de adicionar aminoácidos à sua composição, apenas graças à qualidade da proteína usada. Este aporte proteico é importante para ajudar a ganhar massa muscular durante o processo de aumento de peso.
Fórmula completada com magnésio e DigeZyme®
Evoclear Gainer contém magnésio, um eletrólito importante envolvido em muitos processos biológicos do organismo, que usado em quantidades significativas (como as que este gainer fornece) ajuda a diminuir o cansaço e a fadiga, e contribui para o funcionamento neuromuscular normal.
Além disso, para completar a fórmula, adicionámos DigeZyme®:
DigeZyme® é uma patente da empresa Sabinsa que fornece um amplo espectro de enzimas destinadas à alimentação, ideal para complementar perfeitamente o aporte de hidratos de carbono e proteínas do Evoclear Gainer:
2:1 Glicose:Frutose, o que é e porquê?
Os hidratos de carbono são normalmente polímeros (uniões de vários monómeros) de glicose e/ou frutose, com poucas exceções.
Existe muita literatura científica avaliando o impacto da relação entre estes dois monossacarídeos em termos de absorção, sendo A. Jeukendrup e o seu trabalho o maior expoente da investigação científica nesta área. Quando o consumo de hidratos é elevado, e estes são de fontes simples ou complexas modificadas para que o seu índice glicémico seja mais alto (como a maltodextrina), a relação entre glicose e frutose torna-se mais sensível.
Desenvolvemos Evoclear Gainer com uma relação 2:1 de Glicose:Frutose, aquela que Jeukendrup considerou a mais ótima para a absorção intestinal das fontes ultraconcentradas de hidratos de carbono.
Sabores ajustados - Despede-te dos gainers super adoçados
Um dos problemas habituais dos ganhadores de massa é que devido à grande quantidade de ingredientes usados, os seus sabores são muito intensos, têm muitos aromas em variedade e quantidade e muitos edulcorantes. No Evoclear Gainer procedemos de outra forma.
Usámos ingredientes de sabor o mais suave possível, compensando a doçura que os hidratos de carbono mais simples fornecem com a quantidade de edulcorante usada, e aromatizando suavemente o nosso produto. O resultado?
Um gainer leve em todos os aspetos, com sabores equilibrados, com o doce na medida certa, saborosos, mas não enjoativos, e sem uma grande quantidade de aroma. O resultado perfeito é misturar o produto em meio litro de água, queres mais intenso? usa menos água; e se gostares mais suave ainda, dilui mais.
Digestivamente suave graças à sua consistência 'clear'
Outra das situações mais comuns com gainers clássicos é que devido à sua grande concentração de nutrientes e à sua consistência mais densa, é pesado, tomar um batido de um mass gainer tradicional enche muito e isso não é algo que se procure ao tomar um ganhador.
Graças à textura 'clear' do batido, Evoclear Gainer é percebido como um ganhador mais suave, e compatível com o teu regime habitual de refeições, pode ser adicionado entre refeições como se fosse um batido de proteínas tradicional, não é pesado e é mais fácil adicioná-lo à tua alimentação sem fazer mudanças para 'encaixá-lo' sem te saciar.
Uma dica de especialista para prepará-lo
Evoclear Gainer pode gerar espuma se agitares vigorosamente num shaker, pois a interação entre a proteína e os hidratos de carbono promove que fique ar preso.
Esta espuma vai desaparecendo se deixares a mistura repousar depois de preparada, no entanto, é algo que podes evitar facilmente se mexeres a mistura com varas, pois Evoclear Gainer tem uma excelente capacidade de mistura, não gera grumos, e assim arejas menos a mistura, reduzindo significativamente a geração de espuma.
Recomendações para tornar o gainer mais completo
Certamente a nível nutricional Evoclear Gainer é completo, não precisas de adicionar proteínas, nem aminoácidos, nem outros compostos similares, mas se quiseres torná-lo mais completo, podes usar Creatina Monohidrato no batido.
Da mesma forma, Evoclear Gainer tem um conteúdo de gorduras inferior a 1 g, se quiseres tornar o gainer mais calórico podes adicionar uma fonte de gorduras. Devido à consistência do gainer, ao contrário de outros, as pastas de frutos secos não lhe assentam bem, é melhor optares por adicionar Keto Octane, fazendo assim um mass gainer ainda mais potente, com um conteúdo de gorduras MCT tão elevado quanto queiras usar.
Referências bibliográficas
- Pasiakos, S. M., McLellan, T. M., & Lieberman, H. R. (2015). The effects of protein supplements on muscle mass, strength, and aerobic and anaerobic power in healthy adults: a systematic review. Sports medicine (Auckland, N.Z.), 45(1), 111–131.
- Tieland, M., Dirks, M. L., van der Zwaluw, N., Verdijk, L. B., van de Rest, O., de Groot, L. C., & van Loon, L. J. (2012). Protein supplementation increases muscle mass gain during prolonged resistance-type exercise training in frail elderly people: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Journal of the American Medical Directors Association, 13(8), 713–719.
- Figueiredo, V. C., & Cameron-Smith, D. (2013). Is carbohydrate needed to further stimulate muscle protein synthesis/hypertrophy following resistance exercise?. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 10(1), 42.
- Jeukendrup, A. E., & Moseley, L. (2010). Multiple transportable carbohydrates enhance gastric emptying and fluid delivery. Scandinavian journal of medicine & science in sports, 20(1), 112–121.
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