BETERRABA VERMELHA EM PÓ

•  100% Beterraba em pó.
•  0% aditivos.
•  Variedade de beterraba vermelha (Beta vulgaris).
•  Naturalmente doce, sem açúcares adicionados.¹
•  Elevado teor em fibra.
•  Apto para veganos.
•  Sem glúten.

O que é a Beterraba vermelha em pó?

Beterraba vermelha em pó da EssentialSeries é um alimento, elaborado exclusivamente à base de beterraba em pó.

A beterraba é uma planta da família da Amaranthaceae, com parentesco com o espinafre e com a quinoa. A origem natural desta espécie está situada nas regiões da Europa, Norte de África e Médio Oriente (Plants of the world online, s.f.).

A beterraba vermelha em pó é adequada para dietas vegan.

Características da Beterraba em pó

A beterraba vermelha em pó da EssentialSeries é fonte de proteínas, e tem um:

•  Baixo teor em gordura.
•  Alto teor em fibra.

Aplicações culinárias

A beterraba é um vegetal popular, a sua raíz em estado natural é destinada à alimentação, fervida, em conserva ou ralada a cru para saladas.

Em forma de pó pode ser utilizada na elaboração de receitas, como a famosa sopa de origem Ucraniana: borscht, onde a beterraba é o ingrediente protagonista.

Pode fazer-se sumo de beterraba misturando um serviço com 150-200 ml de água para reconstituir, e conseguir uma bebida doce, ideal para desfrutar do sabor do nosso produto.

Por que razão comprar a Beterraba vermelha HSN?

Não contém aditivos

A beterraba vermelha em pó da HSN é um produto elaborado 100% à base de raíz de Beta vulgaris.

Ideal para receitas

Graças ao seu formato em pó, é ideal para elaborar receitas e preparados líquidos à base de beterraba, como sumos ou smoothies.

Uso como corante 

A beterraba pode ser utilizada em pequenas quantidades em receitas de todos os tipos para conseguir uma cor roxa/vermelha/rosa muito atraente e exótica para renovar o aspeto dos pratos tradicionais.

Substituto do açúcar

Pode ser utilizada em pó por causa do seu conteúdo em açúcares naturalmente presentes para substituir parcialmente a quantidade de açúcar branco normalmente adicionada a uma receita culinária.

Sem glúten

A nossa beterraba em pó tem garantia por ser um alimento livre de glúten, apto para celíacos.

Apto para veganos

Este é um produto apto para dietas veganas, não contém ingredientes de origem animal na sua composição.

Com que combinar a Beterraba vermelha em pó?

•  Evopump.
•  Evostamina.
•  Citrato de potássio.
•  Proteína de ervilhas.

Literatura científica sobre a beterraba

•  Board of Trustees of the Royal Botanic Gardens, Kew. (s. f.). Beta vulgaris L. | Plants of the World Online | Kew Science. Recuperado 24 de enero de 2022.
•  Clifford, T., Howatson, G., West, D. J., & Stevenson, E. J. (2015). The potential benefits of red beetroot supplementation in health and disease. Nutrients, 7(4), 2801–2822.
•  Mirmiran, P., Houshialsadat, Z., Gaeini, Z., Bahadoran, Z., & Azizi, F. (2020). Functional properties of beetroot (Beta vulgaris) in management of cardio-metabolic diseases. Nutrition and Metabolism, 17(1), 3.
•  Domínguez, R., Maté-Muñoz, J. L., Cuenca, E., García-Fernández, P., Mata-Ordoñez, F., Lozano-Estevan, M. C., … Garnacho-Castaño, M. V. (2018). Effects of beetroot juice supplementation on intermittent high-intensity exercise efforts. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 15, 2.
•  Domínguez, R., Cuenca, E., Maté-Muñoz, J. L., García-Fernández, P., Serra-Paya, N., Estevan, M. C. L., … Garnacho-Castaño, M. V. (2017). Effects of beetroot juice supplementation on cardiorespiratory endurance in athletes. A systematic review. Nutrients, 9(1).

¹ Contém açúcares naturalmente presentes.