Um Iogurte Versátil + Prático + Delicioso!
Iogurte Magro em Pó da FoodSeries é um preparado lácteo fermentado elaborado única e exclusivamente à base de: Leite de vaca + fermentos, para criar um delicioso iogurte que depois é seco por atomização seguindo processos controlados para não danificar a estrutura nativa do preparado, apresentando-se em formato pó.
Desfruta de tudo o que há de bom no iogurte tradicional: Natural e sem aditivos, com a comodidade de ter um formato em pó, pronto para reconstituir rápida e facilmente, com uma textura adaptável ao teu gosto. Sem necessidade de refrigeração e com uma durabilidade incrível.
O Iogurte magro em pó tem tudo!
Um Iogurte que não estraga: Como ouves!
O Iogurte Magro em Pó da HSN é feito de forma artesanal, embora ao ver um produto em pó possas pensar que é algo 'industrial', o processo é mais simples e clássico do que poderias imaginar.
O leite natural de vaca é obtido da ordenha do animal em explorações agrícolas na Europa que cuidam das vacas garantindo todas as necessidades de saúde e qualidade de vida segundo os padrões legislados e protegidos pela União Europeia.
O leite de vaca é pasteurizado seguindo procedimentos de tratamento térmico que garantem a total segurança microbiológica do leite, que depois é arrefecido e está pronto para consumo, ou para continuar a elaborar subprodutos com ele.
Este leite é tratado com fermentos lácticos do género Lactobacillus e Streptococcus e deixado a incubar, para assim gerar o iogurte de forma natural. Os fermentos são completamente seguros e alteram o pH do leite para que este forme iogurte. Este iogurte é arrefecido e está pronto para embalagem.
O iogurte tem características que fazem com que para a sua preparação sejam necessários conservantes, ou então a sua data de validade é imediata, mesmo com conservantes, um iogurte no frigorífico estraga em poucos dias.
A HSN resolve este problema ao desidratar o iogurte, fazendo com que tenha menos propensão a desenvolver bactérias negativas devido à humidade natural do iogurte tradicional; para isso é seco em câmaras de calor que fazem o iogurte perder a água e concentrar-se num pó que tem uma durabilidade muito maior (até 2 anos) sem necessidade de adicionar conservantes.
Incrível, não é?
E sem frigorífico!
Esta é outra das virtudes do Iogurte em Pó HSN, que não só dura muitos meses em bom estado, como também, por não conter água (é em pó), conserva-se sem necessidade de refrigeração.
Podes guardar o saco do produto numa despensa, só tens de ter em conta que não deve apanhar sol direto, e que o local deve ser fresco e longe da humidade, por isso perto de panelas e tachos não é um bom sítio.
Isso permite manter o produto em perfeito estado durante toda a vida útil do iogurte; além disso é algo muito prático e versátil:
Os iogurtes não se podem transportar, ou seja, uma vez refrigerados, se os tirares do frigorífico é para os comer imediatamente ou pouco depois.
Com o iogurte em pó da HSN podes levar para as tuas viagens facilmente o iogurte sem preocupações de que estrague, aguenta à temperatura ambiente bem fechado o tempo que quiseres.
Tem em conta que uma vez reconstituído, o produto volta a ter humidade e aí sim deve ser consumido de imediato, ou conservado no frigorífico, num recipiente bem fechado (como uma garrafa ou um tupperware) e consumido em menos de 48 horas.
Sabor natural de origem natural
O iogurte em pó da HSN não tem aromatizantes, nem edulcorantes, nem ingredientes além do leite e dos fermentos com que é preparado de forma tradicional.
Podes desfrutá-lo à tua maneira, com o seu sabor natural do leite 100% origem europeia de máxima qualidade com que é feito; ou adoçado com edulcorantes naturais ou açúcar de coco.
É um ingrediente versátil e delicioso para preparar sobremesas lácteas que combina tanto com ingredientes doces como com preparações mais ousadas baseadas em receitas do Médio Oriente e Turquia com base em delicioso e puro iogurte natural.
Propriedades nutricionais do Iogurte
O iogurte magro em pó da HSN caracteriza-se por ser bastante baixo em calorias, afinal é só leite, além disso desnatado, pelo que o seu aporte energético não é muito elevado.
É uma sobremesa excelente para alimentação baixa em calorias, especialmente em dietas de perda de peso, e também como ingrediente base para deliciosas preparações light.
É baixo em gordura, como o próprio nome indica, elaborado com leite desnatado; e rico em proteínas que ajudam a ganhar massa muscular.
A combinação perfeita: Rico em proteínas + Baixo em gordura + Sem açúcar adicionado + Natural.
Além disso fornece um alto teor de cálcio, importante para o funcionamento dos músculos e a manutenção dos ossos em condições normais.
Como preparar o Iogurte? Para beber ou comer
Podes preparar o iogurte como mais gostares, adapta-se a tudo:
Siga as instruções da imagem anterior e mistura o Iogurte com a quantidade de água recomendada para obter uma consistência perfeita para beber.
Recomendamos usar um Shaker, pois o resultado é melhor e a formação de grumos não acontece, enquanto que se for preparado de outras formas, como misturando num prato com uma colher, exige mais trabalho para obter um resultado completamente uniforme.
No entanto, caso não tenhas um shaker, podes prepará-lo num prato sem problemas.
Além disso podes adicionar Goma Xantana, um espessante natural usado para dar densidade às preparações culinárias. Com o nosso iogurte fica ótimo.
Adiciona uma colher de chá por dose, por exemplo, se estiveres a preparar 4 doses podes usar um dosificador de 20 ml cheio até ao topo, isso é suficiente para dar textura ao iogurte e fazer com que passe de formato para beber a uma apresentação para comer com colher, que podes colocar num prato e desfrutar.
Ideias para surpreender com o Iogurte
Não fiques sem imaginação! Na HSN ajudamos-te.
Experimenta o nosso iogurte com os xaropes sem açúcares nem calorias. Tens muitos sabores disponíveis.Descobre a nossa gama de molhos e xaropes 0%!
Adoça o iogurte ao teu gosto: com açúcar de coco ou com eritritol, conforme a tua preferência.
Adiciona amêndoas cobertas de chocolate como 'topping' ao iogurte e derrete-te de prazer a cada colherada.
Iogurte + Chocolate negro puro sem açúcar, um clássico, não é? Desfruta-o com a HSN.
Um combo que não desilude ninguém que o tenha provado: Cremes extra-cremosos de frutos secos com o Iogurte.
Tem opções para todos os gostos! O que te apetece hoje?
Uso em dietas vegetarianas:
O Iogurte em pó é adequado para dietas vegetarianas, aquelas onde podes consumir lácteos, o que o torna uma excelente fonte de cálcio que não é comum nos alimentos de origem vegetal, e que nestes casos provém dos oxalatos cujo consumo diário elevado pode não ser recomendado para toda a gente e além disso a sua biodisponibilidade é muito menor do que os sais cálcicos naturalmente presentes em alimentos lácteos de origem animal.
Uma dose de iogurte fornece 129 mg de cálcio de alta biodisponibilidade, e não só isso, também proteínas de qualidade, baixo teor de gorduras e sem açúcares adicionados.
Um alimento perfeito para complementar dietas vegetarianas e enriquecer a ingestão diária de nutrientes importantes.
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