MALTODEXTRINA EM PÓ

• Excelente fonte energética para actividades de longa duração
• Rápida absorção
• A partir de amido de milho

O que é a Maltodextrina?

Maltodextrina de RawSeries é um polissacarídeo, ou seja, um tipo de hidrato de carbono complexo, que gera um fornecimento sutentado de energia e que o torna ideal para atividades de longa duração ou bem de rápida depleção de glicogénio, dando a intensidade ao exercício. Obtém-se através da hidrólise dos amidos.

Índice Glicémico de Maltodextrina

Apesar da sua classificação como um hidrato de carbono complexo, isto é, a sua estrutura molecular está constituída por mais de uma unidade de glicose (polímero de glicose), formando longas cadeias, o nível de absorção intestinal é muito elevada, mesmo mais do que a glicose. O índice glicémico que tem a maltodextrina é de cerca de 85-105. As ligações que ligam os monossacarídeos são fracos, pelo que serão facilmente metabolizadas e, por fim, produzir a subida da insulina.

Para que a maltodextrina seja utilizada, deve primeiro passar pelo fígado, onde estas ligações moleculares são quebradas. Neste caso, o rácio de utilização de reposicionamento será mais lenta do que a dextrose (monossacarídeos ou unidades de glicose).

Dextrose e Maltodextrina

Podem-se combinar as duas fontes de hidratos para completar, a partir de uma relação de 50:50. A dextrose ao ser uma única molécula, possui uma elevada osmolaridade, provocando um lento esvaziamento gástrico. No entanto, se combinamos a dextrose com um polímero de glicose, como é o caso da maltodextrina, permitirá melhorar a digestão, sem causar atraso. Deste modo, a combinação de maltodextrina e dextrose otimizará a reposição de glicogénio, a hidratação e o rendimento.

Propriedades da Maltodextrina

Apesar de proporcionar um elevado índice glicémico, pela sua estrutura molecular ramificada, é possível conseguir um nível de energia estável ao longo do tempo.

É precisamente pelas suas propriedades relacionadas com a energia que fornece, trata-se de uma opção totalmente viável para utilizar bem como carga de energia previa atividade física, durante a mesma e/ou posterior à mesma, com o fim de dispor de energia que seja usada para encher as reservas glicogénio muscular.

Durante o exercício intenso, os tecidos musculares activos demandará energia a partir dos depósitos energéticos. Dependendo do tipo, intensidade e duração da atividade, a capacidade destes depósitos de glicogénio de manter o fornecimento, causará o seu esvaziamento parcial.

A maltodextrina vai atuar para os seguintes objectivos:

• Fonte energética
• Potenciador do rendimento, graças ao seu poder de disponibilidade, enquanto não que produz dor de estômago nem outros derivados e conseguindo reduzir a fadiga muscular
• Acelerar a recuperação pela rápida absorção que ocorre no intestino, após o rápido trânsito através do estômago.

Maltodextrina no batido Pós-Treino

A Maltodextrina pode ser combinada com outros produtos, cuja finalidade é uma contribuição estratégica num dos momentos mais importantes, como é depois de finalizar uma atividade física intensa:

• Dextrose (em partes iguais)
• Whey Protrein
• Creatina
• Aminoácidos, como BCAAs, L-Glutamina

Quem pode tomar Maltodextrina?

• Desportistas que executem treinos de resistência prolongados no tempo, especialmente desportos de resistência.
• Todos os tipos de desportistas e atletas à procura de uma fonte de hidratos de carbono que lhes brinde energia antes, durante e depois do treino. Assim mesmo, para a carga de hidratos pré-competição.
• Desportistas de fitness em etapas de volume para misturar com a sua proteína habitual e alcançar um maior desenvolvimento muscular.