Apto para Vegetarianos

Conteúdo do índice

Os produtos vegetarianos caraterizam-se por excluir a carne e peixe da sua alimentação.

Dentro da comunidade vegetariana, existem vários tipos/graus de vegetarianismo que são regidos por produtos ou alimentos consumidos. Entre eles destacamos:

Ovo-lacto-vegetarianos: aqui incluí-se os vegetarianos que não consume nem carne nem pescado mas que inclui-se na sua dieta habitual os ovos, o leite, os seus derivados e mel.
Lacto-vegetarianos: não tomam nem carne nem peixe, nem consume ovo e os seus derivados, mas inclui-se leite no sua dieta.
Ovo-vegetarianos: não come nem carne nem peixe nem leite, mas consume ovo e os seus derivados.
Vegetarianismo estrito: não consume nem carne nem peixe nem nenhum alimento ou produto que proceda de origem animal. Quanto os alimentos de origem animal incluímos alguns tais como leite, ovos, mel ou gelatina.

Os produtos HSN com especialidade vegetariana regem-se por uma dieta ovo-lacto-vegetariana.

Billie Kathleen Eales Diretora de Qualidade e Segurança Alimentar na HSN | Bioquímica e Biotecnóloga

<p>Dentro da HSN sou responsável pela Qualidade na Fábrica HSN e encarrego-me do desenvolvimento das fórmulas para os suplementos e preparados alimentares, além da revisão da documentação e dos requisitos da matéria-prima utilizada na criação dos produtos. Também desempenho a função de desenvolvimento das fichas técnicas dos produtos e a certificação da receção da matéria-prima, verificando que cumpre os nossos critérios de qualidade.</p>