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HSN Nutrição Desportiva e Dietética Natural
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É muito útil como espessante em batidos para tentar saciar, e pelo menos para mim.
GOMA GUAR EM PÓ
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GOMA GUAR EM PÓ

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Goma de guar em pó. Espessante natural para as suas receitas. Fonte de fibra. Sem calorias. Adequado para veganos.

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Descrição

  •  Goma de guar em pó. 
  •  Espessante natural.
  •  Apto para dietas vegetarianas.
  •  Fonte de fibra.
  •  Receitas especiais de fitness.
  •  Muito fácil e conveniente de usar.

Índice de conteúdos

O que é a Goma Guar em pó?

A Goma Guar em pó da FoodSeries é um aditivo destinado ao alimentar, E-412.

A goma de guar é um aditivo utilizado como espessante alimentar. É um polissacarídeo natural (fibra dietética) das sementes da planta Cyamopsis tetragonoloba.

Este é um produto apto para veganos.

Porquê tomar a Goma Guar?

Porque a Guar Gum é um espessante que pode melhorar drasticamente as suas receitas sem adicionar calorias.

Origem da goma guar

A goma de guar, um espessante derivado do feijão guar, uma planta de origem indiana, é um dos produtos estrela da indústria alimentar.

Vem na forma de pó, a quantidade a utilizar depende do que queremos elaborar.

Para além do seu papel fundamental na criação de várias receitas, este produto tem uma série de características que o tornam um alimento a ter em conta na nossa vida quotidiana.

A Goma Guar é fonte de fibra

Há uma característica da goma de guar que se destaca acima do resto: a sua natureza como fonte de fibra.

Um factor que, juntamente com a sua viscosidade e capacidade de hidratar rapidamente e multiplicar o seu tamanho, fazem dele um produto famoso pelas suas propriedades gelificantes nas receitas.

Espesante para as sobremesas

  •  É feito com materiais vegetais de primeira qualidade: é adequado para veganos!
  •  100% produção própia da HSN.
  •  Fabricado sob as garantias BPF (Boas Práticas de Fabrico).

3 situações em que a goma de guar desempenha um papel de liderança

  •  Produção de todos os tipos de gelados: a goma de guar é essencial no seu fabrico, uma vez que impede o aparecimento de cristais durante a congelação. 
  •  A goma de guar pode contribuir para a produção de qualquer produto de confeitaria, graças à sua capacidade de proporcionar elasticidade e esponjosidade aos alimentos. 
  •  Produção de produtos sem glúten: pode ser um substituto da farinha para os celíacos!

Quais são as Boas Práticas de Fabrico sob as quais a Goma Guar é produzida?

A nossa goma de garantia é feita com a garantia de adesão a boas práticas de fabrico. Mas o que significa isto?

Muito simples: cumpre as normas de BPF (Boas Práticas de Fabrico) da União Europeia, o que significa que a nossa pastilha Guar é fabricada: 

  •  Com equipas qualificadas e com processos monitorizados e validados.
  •  Em instalações devidamente equipadas, de acordo com os regulamentos em vigor. 
  •  Com um armazenamento e distribuição com dois objectivos claros: minimizar qualquer risco de redução da qualidade e assegurar a sua integridade durante o processo. 

A quem se destina Goma Guar?

  •  Coelíacos que querem fazer a sua própria comida sem glúten.
  •  Veganos que procuram consumir um produto feito com matérias-primas vegetais de primeira qualidade.
  •  Pessoas que gostam de fazer receitas de fitness e confeitaria especializada.

Qual é o sabor da Goma Guar?

A Goma de Guar em pó tem um sabor neutro.

Perfil do sabor Goma Guar

Com que produtos combinar a Goma Guar?

Vai muito bem com:

Info Nutricional

Ingredientes

Goma guar em pó.

Aviso

Armazenar em local fresco (abaixo de 25°C), seco e escuro. As equivalências doseador/quantidade de produto (gramas ou miligramas) são indicativas, pois a densidade dos produtos em pó pode variar entre sabores e lotes. Recomendamos a utilização de uma balança de cozinha nos casos em que é necessária uma dosagem precisa.. É necessário manter uma dieta variada e equilibrada e um estilo de vida saudável.

time-to-use

Como tomar GOMA GUAR EM PÓ 150g

Adicionar pouco a pouco em pequenas quantidades até se obter a textura desejada. O doseador tem uma capacidade de 5ml.

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Pergunta sobre: GOMA GUAR EM PÓ
OPINIÃO DO CLIENTE

415 opiniões reais

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  • Positivo para mim

    Mariano 23/09/2025

    É muito útil como espessante em batidos para tentar saciar, e pelo menos para mim.

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    Satisfação geral
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    Valor
    Eficácia

  • Muito útil e ótimo resultado

    JoseN 11/09/2025

    Muito útil e prático. Pessoalmente, utilizo-o para engrossar os meus géis de fabrico próprio e as minhas receitas. Um produto indispensável.

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  • Cumpre a sua função

    María 04/09/2025

    Cumpre a sua função de espessante sem acrescentar sabor. Fácil de utilizar em preparações doces ou salgadas. Boa relação qualidade/preço.

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  • Goma guar excelente

    João glória 28/08/2025

    Funciona muito bem em pratos ou preparações frias. É ótimo para engrossar bebidas vegetais e fazer iogurte, deixando-o bem cremoso. Também resulta super bem para fazer gelado caseiro, fica cremoso e nada pastoso. A dose necessária é mesmo pequena, porque o produto é de boa qualidade e não precisa de grandes quantidades. Recomendo e vou voltar a comprar!

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  • Bom

    antonio 28/08/2025

    Mistura-se perfeitamente, o que torna muito fácil o seu consumo diário. E não deixa um travo artificial.

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