Proteína noturna com libertação sequencial, ao estilo HSN
Evonight 2.0 (Proteínas de Libertação Sequencial) da SportSeries é um preparado alimentar, com sabor, à base de proteínas lácteas e albumina de ovo, com edulcorante.
Uma fórmula desenvolvida a partir da combinação de concentrado e isolado de proteína de soro de leite proveniente de vacas alimentadas com pasto, isolado de proteína de leite (80% caseína) e albumina proveniente de clara de ovo de galinhas sem gaiola. Quando o dia termina, a tua rotina não tem de ser complicada: um batido delicioso, fácil de tomar em qualquer momento e lugar, e com uma mistura de proteínas “multifase”.
Uma opção prática para completar o teu aporte de proteínas, especialmente na última parte do dia.
Por que a sua mistura multifase faz a diferença
4 fontes, um objetivo: uma velocidade sequencial perfeita
Em vez de apostar numa única proteína, Evonight 2.0 reúne várias fontes (leite + ovo) para conseguir uma experiência ideal como proteína noturna: velocidade sequencial, unida a um sabor delicioso, uma textura equilibrada e um aminograma completo e variado naturalmente.
Rápidas, médias e lentas: assim se entende o “sequencial”
No mundo das proteínas, existem opções de absorção “rápida” e “lenta” pelo seu comportamento digestivo. Por isso, nesta fórmula utilizámos:
- Proteínas de soro (concentrado + isolado): associadas a uma digestão mais rápida.
- Albumina de ovo: um ponto intermédio muito interessante.
- Proteína de leite (caseína): associada a uma digestão mais sustentada.
O resultado? Um batido “multifase” que encaixa especialmente bem em momentos onde se procura uma velocidade de absorção escalonada e sequencial.
Sem soja, com lecitina de girassol
Para melhorar a dispersão e facilitar uma mistura homogénea, usamos lecitina de girassol em vez de lecitina de soja. Esta mudança subtil é uma melhoria muito apreciada por pessoas que procuram evitar a soja como alergénio nas proteínas.
- Mistura de proteínas de leite e ovo.
- Soro (concentrado + isolado) proveniente de vacas alimentadas com pasto.
- Albumina de clara de ovo de galinhas sem gaiola.
- Sem soja (lecitina de girassol).
- Com edulcorante (sucralose) e baixo em açúcares.
Macros adaptados a qualquer etapa da preparação
Alto teor em proteínas
Evonight 2.0 destaca-se pelo seu elevado aporte proteico. Tenha em conta que os valores podem variar ligeiramente consoante o sabor, mas o conteúdo médio de proteínas ronda os 80%, como uma Whey habitual.
Aminoácidos: aminograma nativo sem aditivos
Ao combinar diferentes fontes, consegue-se um perfil de aminoácidos amplo e completo, com presença de aminoácidos essenciais (incluindo os típicos BCAA: leucina, isoleucina e valina) como parte natural das suas proteínas.
Para quem é Evonight 2.0
Se treinas e queres terminar o dia com uma proteína ótima
Ideal se gostas de reservar uma toma de proteínas para a tarde-noite ou simplesmente procuras uma opção ideal antes de dormir.
Se preferes uma textura mais cremosa
Se as whey te parecem muito “leves” e as caseínas demasiado densas, Evonight 2.0 vai adorar, pelo seu ponto intermédio.
Dicas de uso
O teu momento “estrela”: antes de dormir
O uso mais habitual de Evonight 2.0 é tomá-la no final do dia, que é o momento ideal para usar uma mistura multifase.
Também encaixa fora da noite
- Lanche proteico: quando queres algo fácil e saboroso entre refeições.
- Sobremesa rápida: misturada com iogurte natural ou kéfir para uma textura mais cremosa.
- Receitas: em papas, panquecas ou bowls, se gostas de adicionar proteína às tuas preparações.
Ajusta a intensidade do sabor e a textura ao teu gosto: se procuras um resultado mais espesso, usa menos líquido; se preferes mais leve, adiciona um pouco mais. No rótulo encontrarás a recomendação de líquido 'padrão' por toma, para um resultado intermédio ao gosto de todos.
Cuidado na origem dos ingredientes
Proteína de leite de vacas alimentadas com pasto
A fração láctea de Evonight 2.0 provém de vacas alimentadas com pasto, uma escolha consciente alinhada com a transparência de opções com grande qualidade nutricional da HSN.
Proteína de ovo de galinhas não gaioladas
A albumina utilizada é obtida de clara de ovo proveniente de galinhas não gaioladas, oferecendo uma fonte proteica de alta qualidade.
Combinações recomendadas
- Melatonina – para completar a tua rotina noturna.
- Farinha de Aveia – se vais tomar Evonight 2.0 como lanche e procuras algo mais completo.
- Creatina – um clássico fácil de encaixar em qualquer momento do dia.
Perguntas frequentes
É o mesmo que uma caseína?
Não. Inclui proteína de leite (rica em caseína), mas também proteínas de soro e albumina de ovo. Por isso a experiência (textura e velocidade de absorção) é diferente da caseína.
Em que momentos do dia costuma encaixar melhor?
Se procuras uma proteína “multifase”, o mais habitual é reservá-la para a tarde-noite, mas também funciona muito bem como lanche proteico ou como base para receitas quando apetece algo mais cremoso que uma whey clássica.
Com o que posso misturar para variar o resultado?
Além de água ou leite, experimenta com bebida vegetal, iogurte, kéfir ou mesmo em papas e panquecas. Mudando o líquido e a quantidade consegues desde um batido leve até uma textura tipo creme.
De onde surgem as proteínas sequenciais?
Na nutrição desportiva é muito comum classificar proteínas como o soro ou a caseína pelo seu comportamento digestivo. Daí nasce o conceito de “misturas multifase”: juntar fontes distintas para conseguir uma toma mais “equilibrada”.
Com o tempo, a ideia de tomar proteína perto da hora de dormir popularizou-se em desportistas que treinam tarde ou que querem uma opção simples para completar a ingestão diária sem cozinhar mais. Evonight 2.0 nasce exatamente dessa necessidade: é uma proteína prática, com um sabor delicioso e uma mistura de fontes proteicas sequenciais e de qualidade nutricional.
Bibliografia científica
- Boirie, Y., Dangin, M., Gachon, P., Vasson, M.-P., Maubois, J.-L., & Beaufrère, B. (1997). Slow and fast dietary proteins differently modulate postprandial protein accretion. Proceedings of the National Academy of Sciences, 94(26), 14930–14935.
- Hoffman, J. R., & Falvo, M. J. (2004). Protein - Which is best? Journal of Sports Science & Medicine, 3(3), 118–130.
- Trommelen, J., & van Loon, L. J. C. (2016). Pre-Sleep Protein Ingestion to Improve the Skeletal Muscle Adaptive Response to Exercise Training. Nutrients, 8(12), 763.
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