Cereais e Sementes

Cereales e Sementes (trigo, aveia, linho, quinoa ou arroz) contam com grandes propriedades e benefícios que devem incluir na dieta diária, com o fim de que sirvam de ajuda para ter uma maior nutrição.

Os cereais são sementes de várias plantas, mas em linhas gerais, as sementes contam com grandes benefícios para incluir entre os alimentos, entre os que incluem:

  • Os cereais e demais sementes servem para aumentar a proporção do colesterol bom (HDL) e assim diminuir o mau (LDL)
  • Melhoram o tránsito intestinal e previne a constipação
  • As sementes se usam para perder peso porquê, ao ser um alimento que demora-se em digerir produzem saciedade

Como problemática, as sementes apresentam a necessidade de preparara bem e conservar sempre em um lugar fresco e seco para que possam aportar todos seus valores de nutrição; mas como positivo podem introduzir em diferentes alimentação e receitas, já sejam sopas, iogurtes, leite, pães e sobremesas. Devido a industricialização da Alimentação que desenvolveu nos últimos anos, desde faz um tempo aumentou a venda de semeentes e cereais (já sejam trigo, aveia ou linho) em Parafarmacias ou herboláríos para sua introdução na dieta.

Que sementes consumir?

Começcamos pelos cereais, contam com uma composição com Minerais, Fibra, Proteínas, um baixo nível de gordura e diversidade de  Vitaminas: B1, B2, B12 e E (dependendo do tipo de cereal consumido: trigo, aveia, cevada, arroz ou milho).

A chia é uma das semenetes com uma grande fonte de Ómega-3 e 6 que participam no metabolismo do colesterol. Contém proteínas e minerais como o Cácio, Magnésio e fósforo (elementos fundamentais para a nutrição).

O linho tem as mesmas propriedades qie as sementes de chia, e tem ácidos gordos insaturados, serve para aumentar o HDL colesterol bom e diminuir o mau. Além de melhorar o colesterol, melhoram os problemas de constipação no organismo.

O gergelim cru é um dos alimentos perfeitos para qualquer das receitas desejadas, desde uma sobremesa a uma salada. Para fazer teu próprio pão, o gergelim vai dar-lhe um toque unico e delicioso, ao ter um alto conteúdo em fibra e uma fonte importante de proteína vegetal.

Há outras sementes como a quinoa, que contém fósforo, Ferro e é uma fonte de proteínas. É uma das sementes que produz saciedadem tem muita fibra e atrassa a evacuação gástrica. Recomenda-se em muitas receitas para abaixar de peso.

Onde comprar?

Na HSNstore oferecemos uma ampla variedade de Sementes e Cereais com os que aumentar a variedade na dieta e poder beneficiar-se das propriedades que estes produtos podem dar ao organismo.

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